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2023-03-23
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🎈Root柳板有份投资的Root ，闲日3点嚟到，大约等咗30分钟左右入座餐厅布置上最大特色系放咗一棵大树🌳部分座位围绕大树而设，加上落地玻璃，环境开扬🎈Carbonara听讲系柳板大推嘅菜式意粉做法正宗，酱汁以鸡蛋同巴马臣芝士烹煮，而唔系用忌廉，口感浓郁得嚟唔会腻🍝伴碟嘅烟肉带焦香好惹味❣️加上Parma ham十分满足🎈仙人掌卖相精致😚 仲以朱古力模仿仙人掌嘅刺，相当用心❤️上层绿色嘅系Hazelnut Mousse，口感轻盈下层朱古力挞味道香浓，最欣赏中间的焦糖酱，系流心状态㗎，甜而不腻🎈树头蛋糕配合餐厅主题嘅一款甜品，以朱古力配合内里嘅戚风蛋糕同麻糬，造型啱晒打卡而且口感丰富
柳板有份投资的Root ，闲日3点嚟到，大约等咗30分钟左右入座
餐厅布置上最大特色系放咗一棵大树🌳部分座位围绕大树而设，加上落地玻璃，环境开扬
🎈Carbonara
听讲系柳板大推嘅菜式
意粉做法正宗，酱汁以鸡蛋同巴马臣芝士烹煮，而唔系用忌廉，口感浓郁得嚟唔会腻🍝
伴碟嘅烟肉带焦香好惹味❣️加上Parma ham十分满足
🎈仙人掌
卖相精致😚 仲以朱古力模仿仙人掌嘅刺，相当用心❤️
上层绿色嘅系Hazelnut Mousse，口感轻盈
下层朱古力挞味道香浓，最欣赏中间的焦糖酱，系流心状态㗎，甜而不腻
🎈树头蛋糕
配合餐厅主题嘅一款甜品，以朱古力配合内里嘅戚风蛋糕同麻糬，造型啱晒打卡而且口感丰富
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