豫園

营业中

休息中

水准用料与花样年华不分上下，但卖相又不及佢，整体又不及十里洋场。环境有中国风，但播柔洋西乐，如播中乐，个人认为更好。墙上的画，我较不喜欢，人物起角，像外国人，人物要有线条美，像大千敦煌观音，傅儒仕女柔情，假如换上豫园把戏图更有古趣又或换幅豫园园林景致相，是否更雅趣？装潢当然高档及舒适过2星期前去地库过间。生煎包虽无爆汁，肉味够，食皮带甜，原来从肉带来酒甜，底煎香硬脆，$48，4个，抵。镇江肴肉$68，晶莹爽弹，绝不肥腻，啫喱，肉不咸，带些甜，镇江醋~稍甜。芝麻葱油大饼$58，面层金黄色洒少许芝麻，不厚身，不油，干身，先煎后焗，香脆，心软，馅葱火腿，味不突出。红油抄手$58，纯猪肉无菜， 肉甜香，多咗些少糖腌，皮滑带点厚，但烟靱，辣汁葱蒜香，红油辣味不霸道， 微乎其微 。除用餐碟有淡绿色，筷子黑色，金色长柄匙外，其余上餐全用白碟，壸又系白，杯又系白，枱布又系白，盛筷子器又系白，颜色欠心思。我欣赏枱上松树盆景，苍翠有劲，腰姿型格；富中式花瓶雕花木制屏封，有设计。