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2023-07-06
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家人生日,主角喜欢吃中菜,所以带他到位于中环的三小渔。餐厅布置优雅不俗套,气氛一流。当天点了的食物均十分高质素,其中印象最深刻的有:手作糖山冰镇咕噜肉先选了手作糖山冰镇咕噜肉,其摆碟很出色,菠萝叶花配冰糖碎花,加上中间一整行鲜菠萝肉,非常好看。味道甜酸恰到好处,薄薄的脆糖衣令咕噜肉口感突出,肉质亦非常出色,没过肥或过瘦。菠萝亦很新鲜,没有一点干渣,整体而言,值得推介给大家。海皇小茴香海鲜炒米粉海皇小茴香海鲜炒米粉亦有一定水准,米粉炒得够干身香口,海鲜亦切成小块方便进食,菌类和海鲜炒得均匀,每口都能食到𩠌及米粉,不妨一试。三小渔手磨枣茸糕若有老人家亦可选手磨枣茸糕,暖暖的一口,传统的香甜味道渗透口中,没有沾口感,老幼皆宜。不得不提的是侍应服务周到,勤于为食客换碟添水,值得一赞。
餐厅布置优雅不俗套,气氛一流。
当天点了的食物均十分高质素,其中印象最深刻的有:
手作糖山冰镇咕噜肉
先选了手作糖山冰镇咕噜肉,其摆碟很出色,菠萝叶花配冰糖碎花,加上中间一整行鲜菠萝肉,非常好看。味道甜酸恰到好处,薄薄的脆糖衣令咕噜肉口感突出,肉质亦非常出色,没过肥或过瘦。菠萝亦很新鲜,没有一点干渣,整体而言,值得推介给大家。
海皇小茴香海鲜炒米粉
海皇小茴香海鲜炒米粉亦有一定水准,米粉炒得够干身香口,海鲜亦切成小块方便进食,菌类和海鲜炒得均匀,每口都能食到𩠌及米粉,不妨一试。
三小渔手磨枣茸糕
若有老人家亦可选手磨枣茸糕,暖暖的一口,传统的香甜味道渗透口中,没有沾口感,老幼皆宜。
不得不提的是侍应服务周到,勤于为食客换碟添水,值得一赞。
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