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2022-12-04
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趁着2022年最后一个月务必要分享778好友和Thomas，在9月份跟我补祝生日一场满意愉快的午餐。我们选了到西环的鬼混 Vie Won Won来午餐，这儿前身正是Artisan Room很记得这儿的Bavarois Ring既美丽又好吃，不知现在变为这间玩味十足的鬼混餐厅，究竟是打卡餐厅还是美味的餐厅呢！跟前店同样楼高两层拾级而上便是我们这天用餐区的位置。二楼用餐区分成两边风格各异但同样有超高的楼底，午餐时份来享受日光真的很惬意呢！这天我们被安排在于民族风主题的位置用膳，配衬著渗进来的温暖阳光真的非常舒适。台上更放有颂砵可敲出治愈的声音，我也在某Cafe尝试过以颂砵静化咖啡的玩法，但在餐厅则是首次见到。那段时间还是炎炎夏日的天气！所以大家也来一杯冰冻饮品消暑兼开胃，好友选的是桂花金橘苹果沙冰＄56，卖相美美粉嫩的特饮看见也想喝耶。而我则要上这杯清新可人的青瓜青柠沙冰＄52，以青瓜薄片作装饰加上新鲜薄荷叶，这杯沙冰味道不过甜之余更超级清爽我很喜欢。另一好友则邪恶地拣选这杯花生香蕉奶昔＄56，看到那幼滑口感但真的太诱人但实在是杯魔鬼的饮品！食物方面来一份炸薯条＄68叹叹先！薯条共有6款酱
我们选了到西环的鬼混 Vie Won Won来午餐，这儿前身正是Artisan Room很记得这儿的Bavarois Ring既美丽又好吃，不知现在变为这间玩味十足的鬼混餐厅，究竟是打卡餐厅还是美味的餐厅呢！
跟前店同样楼高两层拾级而上便是我们这天用餐区的位置。
二楼用餐区分成两边风格各异但同样有超高的楼底，午餐时份来享受日光真的很惬意呢！
这天我们被安排在于民族风主题的位置用膳，配衬著渗进来的温暖阳光真的非常舒适。
台上更放有颂砵可敲出治愈的声音，我也在某Cafe尝试过以颂砵静化咖啡的玩法，但在餐厅则是首次见到。
那段时间还是炎炎夏日的天气！所以大家也来一杯冰冻饮品消暑兼开胃，好友选的是桂花金橘苹果沙冰＄56，卖相美美粉嫩的特饮看见也想喝耶。
而我则要上这杯清新可人的青瓜青柠沙冰＄52，以青瓜薄片作装饰加上新鲜薄荷叶，这杯沙冰味道不过甜之余更超级清爽我很喜欢。
另一好友则邪恶地拣选这杯花生香蕉奶昔＄56，看到那幼滑口感但真的太诱人但实在是杯魔鬼的饮品！
食物方面来一份炸薯条＄68叹叹先！薯条共有6款酱汁可供选择，分别有酸忌廉、甜XO酱、松露酱、牛油果酱及我们选的是拉差辣椒酱，薯条炸得够干身香脆基本上不沾汁吃已经非常美味，点了微辣是拉差辣椒酱来品尝更添味力。
然后这个卖相像花般美打卡一流的是麻辣冻的蚬 $118，新鲜冻蚬麻麻辣辣很是惹味，而除了蚬肉外更有少许口感烟韧的八爪鱼作伴，令成道前菜变得更加鲜味丰富。
我们点了二份主食及一份主菜来分享，其中一份是蟹膏蟹肉炖饭＄168，面头铺满炸牛蒡丝好吃得来又好看，印象中Risotto口感味道也不俗。
另一客主食是龙虾沾面 $188，西、日混血儿的龙虾沾面太有特色了吧！
吃一口龙虾肉质爽甜挺新鲜，向来爱吃沾面的我对这烟靭又有弹性的面条很有好感，加上满满的酱汁邪恶得来很美味。
主菜选来慢煮西班牙猪肋骨＄198/半份，幸好服务员贴心提醒我们半份已经足够我们4人享用，上台时见到这份量真多谢她的温馨提示。
猪肋骨配菜内配有原个烤蒜头及少许腌菜，烤制过的蒜头味道很香甜可口吃得我非常滋味。
至于西班牙猪肋骨用上慢煮方式来炮制而成，烤得香口之余还很Juicy绝对是好吃之选。
来到甜品环节我们选了二款来分享，先上台的是爆谷火山＄88尤记得在旧Cobo House品尝过类似的甜品，上台时卖相真的有点相似但吃下便知不一样！这个火山只有爆谷及果仁并没有雪糕在内，但如果爱吃爆谷的朋友肯定会喜欢此甜品。
然后我这个超可爱的生日甜品名叫迷幻蘑菇 $98，上台时会有烟雾效果卖相真对得起它的名字，而这样的Presentation非常好打卡又要准备好手机喇！蘑菇伞是士多啤梨乳酪雪糕酸酸甜甜的还带有少许烟熏苹果木味道很迷人，菇身是香甜的芒果味雪糕，加上姜饼碎、果干等配料吃罢真的有迷幻感觉，因为好吃得我有点晕眩呢哈哈哈。
多谢778好友和Thomas的生日祝福，期待圣诞节再一起Happy Gathering。
这间鬼混Vie Won Won一直给我感觉是玩味多于好味的餐厅，但经历今次的午餐的体验发觉食物质素跟服务也非常出色，我觉得可以再次到来品尝晚餐。
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