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2012-02-11
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店内灯光较暗,形成一种黑夜的气氛。朋友和我走了好久,才决定要吃这间。有朋友不吃寿司,只吃一碗拉面算,所以没有留照。走了很多路,朋友们已经饿得前胸贴后背,便赶快点菜。左面的是芝士蟹籽蟹棒,蟹棒味道鲜甜,加上芝士蟹籽更有一层香软的口感。上中的是火炙三文鱼,经火烧过后,三文鱼香散发出来,但未有入口即溶的地步,不记得那间寿司店曾吃到。下面的是帆立贝,到寿司店必叫帆立贝,这里的不错,没有雪藏味,颜色也不错。秘制汁火炙玉子,进口味道不错,有淡淡的酒味,只是上桌时有点点凉掉,有点扣分。朋友叫的鳗鱼手卷,我没有吃味道不清楚,但看到朋友滋味的表情便知道,好吃吧。辣汁三文鱼,自从爱上了元气的辣汁三文鱼后,我就爱到处尝试辣汁三文鱼,这间辣得不够香,味道也1想像中好吃,有点失望。烟鸭胸寿司,也是朋友叫的,她说味道普普,无什特别。东京风冷素面,在餐牌上看见挺精美便叫来试试。面上酸酸的面汁挺开胃,那些一块块的四方型水晶,不知道是什么,吃进口有一阵姜味,大概是姜片水晶?花之恋,包得很松散,三文鱼也不够肥。吉列一口豚腹,咬了一口炸得松身不会过硬,扣分点是粉过厚,不过,滴上柠檬汁后吃不会觉得肥腻,配合附上的酱汁吃得滋味
朋友和我走了好久,才决定要吃这间。
有朋友不吃寿司,只吃一碗拉面算,所以没有留照。
走了很多路,朋友们已经饿得前胸贴后背,便赶快点菜。
上中的是火炙三文鱼,经火烧过后,三文鱼香散发出来,但未有入口即溶的地步,不记得那间寿司店曾吃到。
下面的是帆立贝,到寿司店必叫帆立贝,这里的不错,没有雪藏味,颜色也不错。
面上酸酸的面汁挺开胃,那些一块块的四方型水晶,不知道是什么,吃进口有一阵姜味,大概是姜片水晶?
题外话/补充资料:
其实我不太喜欢环境太黑...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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