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2023-08-10
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和昌饭店古色古香，内部装潢雅致，系庆祝嘅好地方～但服务质素就仲可以改善，员工态度友善，见我哋又切生日蛋糕又嗌寿包就人头送一只俾我哋😍但又有啲失晕，例如见到佢哋捧紧碟鱿鱼俾食客𠮶阵图手拎起条食（好彩无嗌鱿鱼）/无啦啦收起我哋一只酒杯（decanter未斟哂酒）。酒水方面，喺餐厅嗌一枝free1枝corkage，最多可以free2枝。左1同左3系喺餐厅嗌，约1000蚊/枝，都唔错；左2同左4系自携。整体食物质素嚟讲点心、叉烧及黑醋骨好味，今次主要介绍比较普通嘅菜式，同埋甜品😋饮食记录：烧汁脆米杂菌炒牛小排粒因为我唔食牛，净系食咗几粒菇，无咩review。红梅竹笙烩豆腐几得意，但竹笙唔够爽上汤蒜子浸菠菜苗可能因为已经夏尾，菠菜苗都几老金包银鲜蟹肉炒金稻卖相好金黄，但调味比较淡，request refill虾饺啲xo酱捞埋食🤣干炒本地手切牛肉河粉唔够镬气嘅干炒牛河好戏在后头，养颜桃胶酥皮蛋挞和昌饭店嘅酥皮食物实在令我相当有惊喜（利申：平时唔钟意食酥皮蛋挞）酥皮非常松软，口感唔腻，配埋滑脟脟嘅蛋白浆，及啫喱状嘅桃胶，味道清雅美味～
但服务质素就仲可以改善，员工态度友善，见我哋又切生日蛋糕又嗌寿包就人头送一只俾我哋😍
寿包
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寿包
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但又有啲失晕，例如见到佢哋捧紧碟鱿鱼俾食客𠮶阵图手拎起条食（好彩无嗌鱿鱼）/无啦啦收起我哋一只酒杯（decanter未斟哂酒）。
酒水方面，喺餐厅嗌一枝free1枝corkage，最多可以free2枝。左1同左3系喺餐厅嗌，约1000蚊/枝，都唔错；左2同左4系自携。
整体食物质素嚟讲点心、叉烧及黑醋骨好味，今次主要介绍比较普通嘅菜式，同埋甜品😋
饮食记录：
烧汁脆米杂菌炒牛小排粒
因为我唔食牛，净系食咗几粒菇，无咩review。
红梅竹笙烩豆腐
红梅竹笙烩豆腐
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几得意，但竹笙唔够爽
上汤蒜子浸菠菜苗
上汤蒜子浸菠菜苗
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可能因为已经夏尾，菠菜苗都几老
金包银鲜蟹肉炒金稻
金包银鲜蟹肉炒金稻
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干炒本地手切牛肉河粉
干炒本地手切牛肉河粉
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唔够镬气嘅干炒牛河
好戏在后头，养颜桃胶酥皮蛋挞
养颜桃胶酥皮蛋挞
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养颜桃胶酥皮蛋挞
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和昌饭店嘅酥皮食物实在令我相当有惊喜（利申：平时唔钟意食酥皮蛋挞）酥皮非常松软，口感唔腻，配埋滑脟脟嘅蛋白浆，及啫喱状嘅桃胶，味道清雅美味～
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