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2021-02-19
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今天是初七人日亦是放宽晚市的大好日子，一于补记回跟甜心Agnes在Les Papilles的生日午餐吧！相信寿星女也感奇怪我为何突然相约这顿生日快乐，过往我们工作上见面较多，大家生日时多在她工作地点庆祝，可是因疫情的关系近来已比较难见面！其次是上一趟的Farewell Happy Hour她客气的签了单真不好意思！所以我觉得必须要见面之余亦要好好跟她庆祝生日，而最大的动力当然是我俩也是吃货一名啦哈哈.......座落于食肆林立登龙街中的小店Les Papilles主打精致法国菜，而店子更是好友跟大厨老公有份开设的！这天便麻烦了老板娘为我订座，皆因餐厅非常旺场加上座位有限，眼看多台Walk-in客想来吃午餐也不得要领呢！我们选择了Weekend Wine & Brunch周末假期美酒早午餐，内容包括有Appetizer、主菜 、甜品等三道菜，另Brunch更包有红、白餐酒或果汁一杯和餐后咖啡或茶。甫坐下服务周到的餐厅经理端来热烘烘面包篮，除了法包外还有Focaccia涂上来自法国的牛油吃异常好味道喔！原来面包出自曾在本地老牌高级酒店任职烘焙师的手笔，真是要用无比意志力才能抵抗清篮的命运！
座落于食肆林立登龙街中的小店Les Papilles主打精致法国菜，而店子更是好友跟大厨老公有份开设的！这天便麻烦了老板娘为我订座，皆因餐厅非常旺场加上座位有限，眼看多台Walk-in客想来吃午餐也不得要领呢！
我们选择了Weekend Wine & Brunch周末假期美酒早午餐，内容包括有Appetizer、主菜 、甜品等三道菜，另Brunch更包有红、白餐酒或果汁一杯和餐后咖啡或茶。
甫坐下服务周到的餐厅经理端来热烘烘面包篮，除了法包外还有Focaccia涂上来自法国的牛油吃异常好味道喔！原来面包出自曾在本地老牌高级酒店任职烘焙师的手笔，真是要用无比意志力才能抵抗清篮的命运！
上述提过Brunch内包有红或白餐酒一杯，但如想尽庆些更可以＄88 Free Flow精选红、白餐酒，或以＄128无限畅饮Prosecco2小时！店主选来自南法坊间不常用的餐酒奉客，我试了白酒质素和味道也十分不俗值得加配Free Flow。
寿星女选的头盘是法式牛肉他他配鹅油炸薯条，牛肉他他我没法品尝！但幸福地分享到她邪恶的鹅油炸薯条，不试由自可一吃真的停不了口耶！
而我则选了烟熏油浸三文鱼配法国鱼子酱、牛油果青瓜沙律，烟熏三文鱼上布满闪令令的鱼子酱卖相贵气十足！
烟熏三文鱼口感弄得软滑可口，配上咸鲜的法国鱼子酱吃充斥海洋滋味好幸福耶！
伴旁清新的牛油果青瓜沙律内里包裹著青苹果条，吃下酸酸香香的味道起了开胃作用！我可以迎接我的主菜了！
甜心Agnes决定以全牛贺生辰Main Course选上肉眼牛扒配香草牛油＄268，满布香草牛油的肉眼仿如被青葱草原呵护著很感觉清新，而寿星女亦非常满意出品太好了！
至于我当然吃回本尊真身啦哈哈⋯⋯伊比利亚黑毛猪鞍伴普旺斯香草迷迭香汁＄278！
卖相粉嫩厚厚的伊比利亚黑毛猪鞍吃下很Juicy，尽显大厨Jeff的十足功架，那普旺斯香草迷迭香汁也很香口最重要并没有盖过肉香，
伴碟的黑松露薯蓉香气四溢兼滑溜胜雪，一不少心给我全数清掉下来！！
吃过丰富的主菜后到最甜蜜时光！寿星女拣上是日精选甜品朱古力泡芙，端来后再自己动手将浓滑的朱古力酱倾入！见她一颗接一颗放进樱桃小嘴便知她多享受了！
而我则选了煎法式多士配云呢拿雪糕！焦脆的法式多士味道带有少许肉桂香气，但不会太过浓烈不爱吃肉贵的我也能接受，配合幼滑的云呢拿雪糕一齐享用冷热交融好不温馨喔！
最后餐厅更送上生日小蛋糕给寿星女吹蜡烛，希望她喜欢及享受这顿生日午餐便好了！
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