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2023-08-10
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和昌饭店古色古香,内部装潢雅致,系庆祝嘅好地方~但服务质素就仲可以改善,员工态度友善,见我哋又切生日蛋糕又嗌寿包就人头送一只俾我哋😍但又有啲失晕,例如见到佢哋捧紧碟鱿鱼俾食客𠮶阵图手拎起条食(好彩无嗌鱿鱼)/无啦啦收起我哋一只酒杯(decanter未斟哂酒)。酒水方面,喺餐厅嗌一枝free1枝corkage,最多可以free2枝。左1同左3系喺餐厅嗌,约1000蚊/枝,都唔错;左2同左4系自携。整体食物质素嚟讲点心、叉烧及黑醋骨好味,今次主要介绍比较普通嘅菜式,同埋甜品😋饮食记录:烧汁脆米杂菌炒牛小排粒因为我唔食牛,净系食咗几粒菇,无咩review。红梅竹笙烩豆腐几得意,但竹笙唔够爽上汤蒜子浸菠菜苗可能因为已经夏尾,菠菜苗都几老金包银鲜蟹肉炒金稻卖相好金黄,但调味比较淡,request refill虾饺啲xo酱捞埋食🤣干炒本地手切牛肉河粉唔够镬气嘅干炒牛河好戏在后头,养颜桃胶酥皮蛋挞和昌饭店嘅酥皮食物实在令我相当有惊喜(利申:平时唔钟意食酥皮蛋挞)酥皮非常松软,口感唔腻,配埋滑脟脟嘅蛋白浆,及啫喱状嘅桃胶,味道清雅美味~
但服务质素就仲可以改善,员工态度友善,见我哋又切生日蛋糕又嗌寿包就人头送一只俾我哋😍
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但又有啲失晕,例如见到佢哋捧紧碟鱿鱼俾食客𠮶阵图手拎起条食(好彩无嗌鱿鱼)/无啦啦收起我哋一只酒杯(decanter未斟哂酒)。
酒水方面,喺餐厅嗌一枝free1枝corkage,最多可以free2枝。左1同左3系喺餐厅嗌,约1000蚊/枝,都唔错;左2同左4系自携。
整体食物质素嚟讲点心、叉烧及黑醋骨好味,今次主要介绍比较普通嘅菜式,同埋甜品😋
饮食记录:
烧汁脆米杂菌炒牛小排粒
因为我唔食牛,净系食咗几粒菇,无咩review。
红梅竹笙烩豆腐
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几得意,但竹笙唔够爽
上汤蒜子浸菠菜苗
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可能因为已经夏尾,菠菜苗都几老
金包银鲜蟹肉炒金稻
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干炒本地手切牛肉河粉
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唔够镬气嘅干炒牛河
好戏在后头,养颜桃胶酥皮蛋挞
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和昌饭店嘅酥皮食物实在令我相当有惊喜(利申:平时唔钟意食酥皮蛋挞)酥皮非常松软,口感唔腻,配埋滑脟脟嘅蛋白浆,及啫喱状嘅桃胶,味道清雅美味~
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