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生日晚宴
2022-10-27 542 浏览
太座对镛记清汤腩情有独钟，每年生日都要陪佢到镛记一行。份清汤爽腩选用绷纱腩，即系有筋膜夹住一层瘦肉嘅腩边，好似每只牛只有一小块，筋膜口感爽滑，瘦肉都唔柴，最紧要个汤头用足料，望落清淡但实质上味道浓厚鲜香。要讲缺点，相比价钱份量有点少，不过太座满意最重要。
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太座对镛记清汤腩情有独钟，每年生日都要陪佢到镛记一行。份清汤爽腩选用绷纱腩，即系有筋膜夹住一层瘦肉嘅腩边，好似每只牛只有一小块，筋膜口感爽滑，瘦肉都唔柴，最紧要个汤头用足料，望落清淡但实质上味道浓厚鲜香。要讲缺点，相比价钱份量有点少，不过太座满意最重要。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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用餐途径
堂食