影片
更多
2010-10-18
8 浏览
自今年生日好友介绍了这间位于尖沙咀的MONSTER SUSHI，跟他们吃过后不到两天，专登带老公在正日再来。打开MENU被七彩缤纷的图片吸引了，甚么都想试，除了有几款心水寿司例必要点之外，这次突破了自己，尝试不少新口味。 赤贝和甜虾是我的至爱，三文鱼当然也例必会叫。食物品质不错，尤其赤贝不是到处也可吃到，所以每当有赤贝的料理店，我个人必会至少吃两碟来填补不能常吃的机会。刺身我不是太爱好，但赤贝刺身就不同了，这里很不错，肉身够厚够弹牙，值得推介。另一样会点的刺身就是甜虾刺身。吃甜虾刺身的客人，多数爱吃甚么？会不会像我一样，是为了虾头？我在想如果不是为了虾头，那吃甜虾寿司就够了吧。幸好这里有虾头，还很美味，放在冰上保鲜，入口仍有鲜味！甜虾刺身的题外话：某些日本料理店的甜虾刺身真的没有虾头的，在板长叫了一碟。来到后，我有点意外，便问问站在我面前寿司吧台的厨师长：『唔好意思，点解无虾头？』厨师长觉得我在问一些无知问题竟回答：『无可能有，根本系无虾头。』然后，看著其他厨师冷笑了。那刻的感受很不舒服，尴尬非常。老公向我解说，因为很多餐厅会拿虾头了去煲汤。日后每当我在落单时，例必问问服务员更无谓问题
打开MENU被七彩缤纷的图片吸引了，甚么都想试，除了有几款心水寿司例必要点之外，这次突破了自己，尝试不少新口味。
赤贝和甜虾是我的至爱，三文鱼当然也例必会叫。食物品质不错，尤其赤贝不是到处也可吃到，所以每当有赤贝的料理店，我个人必会至少吃两碟来填补不能常吃的机会。刺身我不是太爱好，但赤贝刺身就不同了，这里很不错，肉身够厚够弹牙，值得推介。
另一样会点的刺身就是甜虾刺身。吃甜虾刺身的客人，多数爱吃甚么？会不会像我一样，是为了虾头？我在想如果不是为了虾头，那吃甜虾寿司就够了吧。幸好这里有虾头，还很美味，放在冰上保鲜，入口仍有鲜味！
甜虾刺身的题外话：某些日本料理店的甜虾刺身真的没有虾头的，在板长叫了一碟。来到后，我有点意外，便问问站在我面前寿司吧台的厨师长：『唔好意思，点解无虾头？』厨师长觉得我在问一些无知问题竟回答：『无可能有，根本系无虾头。』然后，看著其他厨师冷笑了。
那刻的感受很不舒服，尴尬非常。老公向我解说，因为很多餐厅会拿虾头了去煲汤。
日后每当我在落单时，例必问问服务员更无谓问题：『你们的甜虾刺身，有没有虾头？』
腐皮和玉子寿司是老公的至爱，我本身对不爱吃的东西多是一口不沾，所以没有吃。不过这么简单的寿司，老公说不错。
花之恋尚可，有了甜虾头和赤贝，其他是锦上添花的了。
黑松露和牛卷是惊喜。一向我也不喜欢吃卷物，但这个带有黑椒味的和牛，入口很香，值得一试。
试过这里的巨峰梳打后，每次来都会叫一杯，喜欢它不太甜，还配上一粒粒椰果，一番！
另外两样，SORRY我忘记了食物名，因为麻麻地，特别是那碟刺身，有点失望。
两个人叫了这么多，真的很满足和很饱了。不过，甜品也是我的喜爱之一，就叫一份SHARE。
可惜太甜，味道怪怪的，我试了一小口，就要老公代完成余下任务－「食晒佢」。
试过尖沙咀，我们再去另一间分店旺角朗豪坊，虽然没有尖沙咀的好食，但也不过不失。
此后，这间寿司店已新增在我们喜爱的清单中。希望他们保持品质，不要像某些连锁店品质不断下降。
不过，服务方面想他们可以改善，就是卡位的安排。他们的卡位只让三人以上的客户坐，在繁忙时间，绝对理解他们想做多一点生意。但在非繁忙时间，不但客户不够一成，卡位全吉没有人，也不会安排两人坐得卡位舒适一点，要客户逼在某些角位，枱又细寿司刺身也不够位放。这样的不大方和不变通，希望店长可以改善。有时两人客户，也未必点菜比三人少。不要太短视！
张贴
