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2016-06-23
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知道爸爸喜欢吃潮州卤水,于是经朋友介绍下选择了生昌,朋友说要早点去自行攞住,不设订位的。于是我们一行七人六时到达,但是当时已经坐了一半人客了。 坐低后睇菜单,价钱比外面菜馆贵约2成,于是点左佢地嘅招牌菜卤水鹅拼盘,炸蚝饼,鸟头和炸虾蟹丸。 卤水鹅拼盘卖相不错,有卤水墨鱼,猪头肉等等,卤水鹅颜色鲜艳,很卤水很入味,很出色。 还有蚝饼,份量大,松脆好味. 鸟头份量大,肉质不错。 还有虾蟹丸,炸得很爽脆,但裹面就比较软。 此后还叫了沙茶芥兰牛肉,蚝仔粥等等,质素也可以,最后食到饱饱的。
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