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2016-10-03
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外游回港后,好友相约吃顿饭,说是补祝我的生日,万分感谢。来到湾景中心这餐厅,原来是她常常用餐的地方,爱其宁静和价格相宜。是晚套餐有三道菜,头盘或汤,主菜及甜品或咖啡、茶。大家都选了 Smoked Salmon Blinis及Beef Tenderloin.Smoked Salmon Blinis有两件,有烚蛋角,黑鱼籽,烟三文鱼,忌廉芝士,面包垫底,配搭上,各种材料的味道很夹,只是烟三文鱼的质素不是太好,面包又不够脆。彼此都点了牛柳作主菜,五成熟的要求是做到的,配些薯蓉和菜,有甘笋,西兰花和白萝卜,无错!是白萝卜!旁边有一盏「阿拉丁神灯」盛著蘑菇汁,牛柳有些炭烧香味,肉质不错,也有些肉汁。最后是甜品或咖啡、茶任择一款,我们都选了甜品,是Panna Cotta,伴了蓝莓酱,无甚惊喜。其实,包括咖啡或茶,成本值多少?但令到客人开心已很值得。
其实,包括咖啡或茶,成本值多少?但令到客人开心已很值得。
题外话/补充资料:
不喜欢头盘还没有吃完,主菜便送来,给人客有催促的感觉。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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