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餐厅: U IZAKAYA
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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生日派对@fusion fine dining
2022-10-19 198 浏览
这家fine dining 我已经想吃很久，适逢本人最近生日，朋友们就破例约了我去这里叹fancy 的美食厢房相当别致，这私人空间非常有私隐度，格外宁静。室外远眺竟然还能看到跑马地马场，非常有特色，坐得儳但是如果能够做个瓦遮头会更佳食品我不太能吃生食， 所以朋友都以熟食为主力竹炭面包海胆酱以蛋黄牛油拌匀海胆，打成蓉再舖在竹炭面包上，竹炭面包松软而不鞋，海胆酱极致鲜味，好正点海胆天妇罗海胆夹住紫菜或紫苏叶同炸，色泽金黄，入口外脆内软，半熟海胆鲜味仍在，紫苏叶的个性跟海胆的鲜甜相衬，相当出色串烧牛舌心 超厚切！肉汁丰盈！五分熟的牛舌是最爽弹，牛味最浓的熟度，加上舌心，超正！五花腩 五花腩肥瘦相间，瘦肉位不干， 肥肉位不腻是最高境界！鸡肉丸传统的鸡肉丸串烧沾上日本蛋浆 晓+酱油制作而成的酱汁，口味浓而不腻，入口滑顺，好出色象拔肝寿司跟鹅肝有点像的口感味道，但是没有鹅肝那么油腻， 入口更清甜，非常好吃海胆炸豆腐清淡的嫩豆腐炸过，加上鲜美的海胆调配， 令这简单的菜色变得更特别唐扬免治鸡肉海胆流心蛋把蛋黄+海胆酱拌匀 加入猪肉再炸，这苏格兰蛋加入了海胆提升味道，半流心的蛋浆，爽脆的外皮，好吃！菠萝
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 这家fine dining 我已经想吃很久，适逢本人最近生日，朋友们就破例约了我去这里叹fancy 的美食
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 厢房相当别致，这私人空间非常有私隐度，格外宁静。
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 室外远眺竟然还能看到跑马地马场，非常有特色，坐得儳但是如果能够做个瓦遮头会更佳

食品
我不太能吃生食， 所以朋友都以熟食为主力
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 竹炭面包海胆酱
以蛋黄牛油拌匀海胆，打成蓉再舖在竹炭面包上，竹炭面包松软而不鞋，海胆酱极致鲜味，好正点
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 海胆天妇罗

海胆夹住紫菜或紫苏叶同炸，色泽金黄，入口外脆内软，半熟海胆鲜味仍在，紫苏叶的个性跟海胆的鲜甜相衬，相当出色



串烧
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 牛舌心
超厚切！肉汁丰盈！五分熟的牛舌是最爽弹，牛味最浓的熟度，加上舌心，超正！

五花腩
五花腩肥瘦相间，瘦肉位不干， 肥肉位不腻是最高境界！
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 鸡肉丸
传统的鸡肉丸串烧沾上日本蛋浆 晓+酱油制作而成的酱汁，口味浓而不腻，入口滑顺，好出色
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 象拔肝寿司
跟鹅肝有点像的口感味道，但是没有鹅肝那么油腻， 入口更清甜，非常好吃
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 海胆炸豆腐
清淡的嫩豆腐炸过，加上鲜美的海胆调配， 令这简单的菜色变得更特别
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 唐扬免治鸡肉海胆流心蛋
把蛋黄+海胆酱拌匀 加入猪肉再炸，这苏格兰蛋加入了海胆提升味道，半流心的蛋浆，爽脆的外皮，好吃！
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 菠萝雪芭
细心的店员为我们准备了这一盘，还写上了Happy birthday🥰好开心

菠萝说吧好清新呀！超解腻呢
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用餐途径
堂食