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2022-06-13
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第五波疫情之后，终于迎来生日晚宴，选择绵因为人少少都可以包场，增加安全感安心食饭。食物不在此详述，有兴趣请参考相片，以下重点分享是晚亮点。全晚高潮必然是近期于日本十分流行的烧提灯，真是一解于香港未能到日本旅行之苦，蛋香于口中爆炸，终于明白为何能成为近期大热！另外豚肉椰菜卷，一口烧手羽先虽然是旧酒新瓶，但当中创意令人惊喜连连！小变化原来真的可以换来大惊喜！此乃于私房菜才可以品尝到的用心！烧吞拿鱼面颊更是油香爆发，令人回味无穷！一口烧白鳝真是令人又爱又恨，爱外脆内嫩，恨份量太少！感谢好友陪伴，感谢老板Jack哥热情欢待，更感谢基师傅用心制作食物，一来也！
全晚高潮必然是近期于日本十分流行的烧提灯，真是一解于香港未能到日本旅行之苦，蛋香于口中爆炸，终于明白为何能成为近期大热！
另外豚肉椰菜卷，一口烧手羽先虽然是旧酒新瓶，但当中创意令人惊喜连连！小变化原来真的可以换来大惊喜！此乃于私房菜才可以品尝到的用心！
烧吞拿鱼面颊更是油香爆发，令人回味无穷！一口烧白鳝真是令人又爱又恨，爱外脆内嫩，恨份量太少！
感谢好友陪伴，感谢老板Jack哥热情欢待，更感谢基师傅用心制作食物，一来也！
前菜三点
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日本生蚝
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温泉蛋
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剌身
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提灯
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米粉串
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烧白鳝
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烧鸡翼
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豚肉椰菜卷
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蕃茄浓汤乌龙面
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渍物卷
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烧鱼
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