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餐厅: 清新素食咖啡店
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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生日茹素
2018-12-01 1898 浏览
今天是我农历生日，我习惯都会在这天茹素。现在香港找素食店不容易，尤其在早市时间，毕竟现在仍是食肉兽主导的世界，草食动物太少了。今早由于要和女儿领回乡证，难得离开草食者沙漠 TKO 。在九龙湾办证后在「开饭」找到这里有素食店，还要注明早上已营业，满心欢喜想过来开餐。可是找了很久仍找不到，要劳烦管理员哥哥带路，在邮局旁找到此店。由于招牌没有灯，极不显眼。加上早上店主以为没人，店内什物仍堵在门口。我等了一会店主少施施然过来移开移开什物招呼我入去。店内仍充满油烟味。不是7点已营业吗？为何到11时仍未开门？不是肚饿不想多走几间，我早走了！毕竟，餐厅仲点是食物，我还是吃了才说。我见食评指他的松露天使面不错，我于是便点了这个套餐。套餐除了主食还有汤或沙律及饮品。我点了菜汤及咖啡。我要求咖啡先上，但最后仍是我吃完才有，算！先说菜汤，它是港式萝宋汤走牛肉，但内里的菜痗痗溶溶，说穿是金X菜汤。X宝喝了一半便上主食，天使面的配菜也是痗痗黄黄的，吃上口还带点酸，虽未至于变坏但感觉已是非常不好。松露虽心知只是几滴松露精油，但只要配以合适的菌类亦可做到不错的效果。但它只用了鲜冬菇，和精油的味道极不配。到了餐后咖啡
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今天是我农历生日，我习惯都会在这天茹素。现在香港找素食店不容易，尤其在早市时间，毕竟现在仍是食肉兽主导的世界，草食动物太少了。

今早由于要和女儿领回乡证，难得离开草食者沙漠 TKO 。在九龙湾办证后在「开饭」找到这里有素食店，还要注明早上已营业，满心欢喜想过来开餐。可是找了很久仍找不到，要劳烦管理员哥哥带路，在邮局旁找到此店。由于招牌没有灯，极不显眼。加上早上店主以为没人，店内什物仍堵在门口。我等了一会店主少施施然过来移开移开什物招呼我入去。店内仍充满油烟味。不是7点已营业吗？为何到11时仍未开门？不是肚饿不想多走几间，我早走了！

毕竟，餐厅仲点是食物，我还是吃了才说。我见食评指他的松露天使面不错，我于是便点了这个套餐。套餐除了主食还有汤或沙律及饮品。我点了菜汤及咖啡。我要求咖啡先上，但最后仍是我吃完才有，算！

先说菜汤，它是港式萝宋汤走牛肉，但内里的菜痗痗溶溶，说穿是金X菜汤。X宝喝了一半便上主食，天使面的配菜也是痗痗黄黄的，吃上口还带点酸，虽未至于变坏但感觉已是非常不好。松露虽心知只是几滴松露精油，但只要配以合适的菌类亦可做到不错的效果。但它只用了鲜冬菇，和精油的味道极不配。到了餐后咖啡，理应是咖啡店的灵魂。但它只是自动即磨啡机啤出来的咖啡，没拉花。口感带涩没什么香味，公司全自动啡机出来的比它更好。顺带一提，素食 cafe 应有豆奶可选，但他只问我要不要奶。Starbucks 都有豆奶咖啡啦!

整体而言，今餐只能说是充饥，没什么美食可言。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-01
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$62 (午餐)