美心西餅 (萬事昌大廈)

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休息中

今天在尖沙咀上训练课，课堂刚刚开始为每月寿星庆生，负责的同事在附近美心买来一个少女风的粉红色蛋糕，有小花又有蝴蝶，颇为清雅。荔枝玫瑰彩虹蛋糕，大约有1.5磅重，直径大约6吋。蛋糕面的圆波波是荔枝寒天，口感软弹，满有荔枝香，口味清甜，不错。在忌廉上的小红点是士多啤梨脆粒，带点酸酸，平衡了口味。朱古力小花和朱古力蝴蝶装饰，看著漂漂美美的舍不得吃，没有吃。切开蛋糕便看到数层海棉蛋糕，蛋糕与蛋糕之间夹杂了忌廉和士多啤梨，还有士多啤梨荔枝玫瑰果酱和士多啤梨果蓉。 每人分得一片，忘了拍切开后的样子。  海棉蛋糕软熟可口，唯独忌廉对个人来说是有点过甜了。