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2009-07-02
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昨天(7月1日)是我的生日，之前听同事讲食Fondue，不解是什么食品？问问男友才知道是芝士火锅的称呼，心想迟些试下啦。男朋友特地带我到此餐厅食芝士火锅呀，Fondue呀。当走进店内，已传来一阵阵芝士的骚味；不太强烈及可接受的，可能是顾客不多的原故。坐下，看看菜单…头盘本来想叫煎鹅肝配黑米，但见到隔离台的风干杂肉拼盘好似不错，就决定点这个啦。芝士火锅原来有分含酒精及不含酒精的，由于想像不到有酒味的芝士会是怎样，我就决定点不含酒精的菠菜芝士火锅；下一次才试有酒精的芝士火锅吧。主菜的烧羊架配面根好似唔错，但最后都是点三文鱼配香草汁跟牛油饭。由于没有免费水供应，就不如叫些特色的饮品；我们点了alcohol apple cider (one bottle)，少少的酒精，暗黄的灯光，木制的台子椅子，浪漫的气氛！落完单不久，女侍应就拿住一碟牛油及一篮子面包给我们选择；我选了核桃包+外面很硬的包，男友就选了可爱的小麦包+很多籽的包；其实只有4种包可选择，我们已然叫齐了！牛油好滑好味。瑞士风干杂肉拼盘：有四种风干的肉，咸咸香香；有些脂肪的风干肉，好滑。菠菜芝士火锅配鸡肉粒跟法包：真是有菠菜味的，除了法
当走进店内，已传来一阵阵芝士的骚味；不太强烈及可接受的，可能是顾客不多的原故。
坐下，看看菜单…
头盘本来想叫煎鹅肝配黑米，但见到隔离台的风干杂肉拼盘好似不错，就决定点这个啦。芝士火锅原来有分含酒精及不含酒精的，由于想像不到有酒味的芝士会是怎样，我就决定点不含酒精的菠菜芝士火锅；下一次才试有酒精的芝士火锅吧。主菜的烧羊架配面根好似唔错，但最后都是点三文鱼配香草汁跟牛油饭。由于没有免费水供应，就不如叫些特色的饮品；我们点了alcohol apple cider (one bottle)，少少的酒精，暗黄的灯光，木制的台子椅子，浪漫的气氛！
落完单不久，女侍应就拿住一碟牛油及一篮子面包给我们选择；我选了核桃包+外面很硬的包，男友就选了可爱的小麦包+很多籽的包；其实只有4种包可选择，我们已然叫齐了！牛油好滑好味。
瑞士风干杂肉拼盘：有四种风干的肉，咸咸香香；有些脂肪的风干肉，好滑。
菠菜芝士火锅配鸡肉粒跟法包：真是有菠菜味的，除了法包及鸡肉粒，原来还有薯仔及杂菜。食到最后，锅底黑左．．．
饮品差不多饮完，再叫了half apple juice and apple cider (one bottle)。
三文鱼配香草汁跟牛油饭：饭的份量少，但好味；三文鱼不会太干配上微酸的香草汁，开胃。
苹果馅饼配开心果雪糕：饼底好薄好, 苹果肉好新鲜有口感，开心果雪糕好香口好好味。
多谢男友的细心安排！！
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