劉興記生煎包專門店

营业中

休息中

今天天气又热又焗，和朋友看到招牌写着豆浆任饮就立即入去。其他餐厅一杯饮品根本都唔够饮。虽然是生煎包专门店但菜品也很多选择，亦见到很多人一起包生煎包同小笼包，真系新鲜，叫咗几个嘢食，包括原味小笼包、麻酱手撕鸡粉皮担担面、鸡丝酸辣汤、蟹皇生煎包。4粒小笼包，粒粒外皮薄透，馅料丰满，调味带有微微咸，肉馅鲜香，最钟意咬下去时鲜美的汤汁爆晒出嚟，好饮好食。搭配埋少少醋和姜丝更加好食，做得几传统。麻酱手撕鸡粉皮啲麻酱香浓、粉皮的Q弹。手撕鸡肉质鲜嫩，令人食唔停。朋友食咗招牌担担面，担担面花生高汤底浓郁，面条索汁又有咬口，每一口都充满了花生的风味，非常满意。鸡丝酸辣汤的酸辣平衡得非常好，汤底清爽却又带点微微的辣意，初次尝试嘅我觉得几特别，而鸡丝令成碗汤更加丰富。蟹皇生煎包外皮金黄酥脆，内馅鲜美，汤汁浓郁，而且食𠮶阵仲见到好几大粒蟹膏，真系有啲惊喜。特浓豆浆口感滑顺，浓厚的豆香，任饮都做得一啲都唔求其。