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2024-12-02
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这间突然在香港爆红的生煎包专门店原来都开了挺多分店的,其中有间就在我家附近,今天刚好有时间来试试!招牌上海排骨菜饭+生煎包(54元)转葱油拌面(+10元)这个都要等一段时间,排骨就有点像平时吉列猪排的感觉,表面特别酥脆的,而里面的肉质挺嫩的,又有弹性,而已腌得很够味,不用配其他调味料或酱汁都好吃!另外转的葱油拌面,味道咸香中带点甜味,浓浓的葱香,而且面条都是比较弹牙的,味道不错。生煎包(35元/4只)生煎包个头不算很大个,差不多是一口的尺寸,底煎得非常香脆,而且里面还保留到不少的肉汁,带点爆汁的口感,味道是猪肉香带点胡椒香,有油脂香,但不会腻。另外套餐包的豆浆是任饮的,味道不会太甜,有豆香,应该是店内磨的,不像是冲粉的。
招牌上海排骨菜饭+生煎包(54元)转葱油拌面(+10元)
这个都要等一段时间,排骨就有点像平时吉列猪排的感觉,表面特别酥脆的,而里面的肉质挺嫩的,又有弹性,而已腌得很够味,不用配其他调味料或酱汁都好吃!
另外转的葱油拌面,味道咸香中带点甜味,浓浓的葱香,而且面条都是比较弹牙的,味道不错。
生煎包(35元/4只)
生煎包个头不算很大个,差不多是一口的尺寸,底煎得非常香脆,而且里面还保留到不少的肉汁,带点爆汁的口感,味道是猪肉香带点胡椒香,有油脂香,但不会腻。
另外套餐包的豆浆是任饮的,味道不会太甜,有豆香,应该是店内磨的,不像是冲粉的。
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