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2018-10-15
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星期日的午餐吃得不太饱, 便心思思想吃个下午茶。来到了登龙街附近, 便决定了选择正宗上海生煎皇。 上海生煎包(4个) $35 上菜时, 侍应姐姐提醒我们吃的时侯要小心爆汁。先讲生煎包的外表, 底部煎得很脆, 外皮很薄, 外面有少少芝麻粒和葱花。汤汁的份量中等, 咬下去也未致于爆出来,但汤汁的味道的调味刚刚好, 不会太咸, 又很够鲜味,配上醋的话, 吃多几个也不会腻呢。 芝士鲜肉小笼包(4个) $36 本来只打算试生煎包的, 但看见有芝士味,我这个芝士控立即有兴趣。相比起这里的招牌生煎包, 芝士鲜肉小笼包更能给我惊喜。小笼包的皮够薄, 芝士的味道浓郁, 肉馅和汤汁都很不错,感觉上这里的小笼包比某些坊间大型连锁上海餐厅还好吃和抵食。 四川担担面 $45面条的质感一般, 汤底的部分较希,味道麻而不辣,但是很甜,感觉整体上还可以, 份量也很大碗。 总结而言, 这里的生煎包绝对值得一试, 有机会的话也可以试试它的小笼包, 应该不会令你失望。
上海生煎包(4个) $35
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上菜时, 侍应姐姐提醒我们吃的时侯要小心爆汁。先讲生煎包的外表, 底部煎得很脆, 外皮很薄, 外面有少少芝麻粒和葱花。
汤汁的份量中等, 咬下去也未致于爆出来,但汤汁的味道的调味刚刚好, 不会太咸, 又很够鲜味,配上醋的话, 吃多几个也不会腻呢。
芝士鲜肉小笼包(4个) $36
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本来只打算试生煎包的, 但看见有芝士味,我这个芝士控立即有兴趣。
相比起这里的招牌生煎包, 芝士鲜肉小笼包更能给我惊喜。
小笼包的皮够薄, 芝士的味道浓郁, 肉馅和汤汁都很不错,感觉上这里的小笼包比某些坊间大型连锁上海餐厅还好吃和抵食。
四川担担面 $45
面条的质感一般, 汤底的部分较希,味道麻而不辣,但是很甜,感觉整体上还可以, 份量也很大碗。
总结而言, 这里的生煎包绝对值得一试, 有机会的话也可以试试它的小笼包, 应该不会令你失望。
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