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2013-09-12
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是日跟文迪来到太子, 见时候不早, 还是匆匆吃个晚餐吧. 想起很久没有来兰苑饎馆, 就来重温一下旧梦, 吃吃健康的小菜. 星期三的晚上, 人客不少, 还好刚巧有一张二人台, 自成一角, 不错.这里的中式套餐, 一客$75, 包括小菜一碟, 油菜一客, 老火汤一碗, 白饭任装, 实在是相当经济的价位, 那就来两客中式套餐好了.老火汤: 是晚的老火汤是花生合桃猪骨汤, 火候十足, 没有师傅的痕迹, 味道是几清纯的, 简单一句, 就是很有住家的感觉.炸菜蒸牛展: 8分, 文迪很喜欢吃牛展, 那就来一客炸菜蒸牛展吧. 由于是即蒸的, 都要等好一会儿才有得食. 牛展质感不俗, 不会太实, 配上炸菜同吃, 自然是很惹味的, 用来捞饭, 当然是很匹配的, 怪不得这里提供白饭任装了.豉油皇清远鸡: 8分, 另外一客小菜就是豉油皇清远鸡, 由于是用上新鲜鸡, 肉质是特别的弹牙, 有鸡味, 无论黑肉还是白肉部份也是令人满意的. 底下的豉油皇也是不能错过的, 又是捞饭的好拍档.油菜: 油菜方面分别点选了油麦菜以及唐生菜, 用的菜都够新鲜, 加上没有加入蒜蓉, 实在是更加健康的选择.店子的菜式除了味道不俗之外
这里的中式套餐, 一客$75, 包括小菜一碟, 油菜一客, 老火汤一碗, 白饭任装, 实在是相当经济的价位, 那就来两客中式套餐好了.
老火汤: 是晚的老火汤是花生合桃猪骨汤, 火候十足, 没有师傅的痕迹, 味道是几清纯的, 简单一句, 就是很有住家的感觉.
炸菜蒸牛展: 8分, 文迪很喜欢吃牛展, 那就来一客炸菜蒸牛展吧. 由于是即蒸的, 都要等好一会儿才有得食. 牛展质感不俗, 不会太实, 配上炸菜同吃, 自然是很惹味的, 用来捞饭, 当然是很匹配的, 怪不得这里提供白饭任装了.
豉油皇清远鸡: 8分, 另外一客小菜就是豉油皇清远鸡, 由于是用上新鲜鸡, 肉质是特别的弹牙, 有鸡味, 无论黑肉还是白肉部份也是令人满意的. 底下的豉油皇也是不能错过的, 又是捞饭的好拍档.
油菜: 油菜方面分别点选了油麦菜以及唐生菜, 用的菜都够新鲜, 加上没有加入蒜蓉, 实在是更加健康的选择.
店子的菜式除了味道不俗之外, 更重要是够健康. 或许大家会觉得在外晚饭很难吃得健康, 但来到兰苑饎馆, 就能够吃得清淡一点, 健康一点. 加上价位合宜, 怪不得是区内的受欢迎店子. 其实店方也有甜品及招牌的龟苓膏, 不过是晚还有下一个目标, 唯有就此打住了.
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