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2021-09-17
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一到食饭时间，villa villa门前总会有一堆在等位的食客。今次预早少少来，幸好还有最后一张位于室外的枱。员工的态度非常有礼，入座后就给我们递上了餐汤。卖相好吸睛，是松露忌廉汤配竹炭餐包，颜色真的衬到绝松露汤好香好浓味，竹炭餐包烘得暖，而且外脆内软，食落好香香草味想不到跟餐的餐汤和包也这么高质。黑色饼底非常特别，老实说不太吃到墨鱼汁的味道，应该是取其黑色墨汁做面团而已。pizza馅料相当丰富，饼皮够薄，吃多几块也不会济。最后的意粉不太尝到辣味，但配料却很有诚意，虾仁非常大粒，蟹籽也是满满的，吃每一口意粉也会吃到馅料另外的蚬肉意粉蒜味浓郁，吃上来很清新不会过腻。很多小店出名之后就会因为人流而影响服务/食物质素，但villa villa仍然keep得很好，真得值得推荐
黑松露忌廉餐汤 配香草包
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员工的态度非常有礼，入座后就给我们递上了餐汤。卖相好吸睛，是松露忌廉汤配竹炭餐包，颜色真的衬到绝松露汤好香好浓味，竹炭餐包烘得暖，而且外脆内软，食落好香香草味想不到跟餐的餐汤和包也这么高质。
墨鱼汁薄饼
$98
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黑色饼底非常特别，老实说不太吃到墨鱼汁的味道，应该是取其黑色墨汁做面团而已。pizza馅料相当丰富，饼皮够薄，吃多几块也不会济。
蒜香辣油明太子鲜虾意粉
$76
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最后的意粉不太尝到辣味，但配料却很有诚意，虾仁非常大粒，蟹籽也是满满的，吃每一口意粉也会吃到馅料另外的蚬肉意粉蒜味浓郁，吃上来很清新不会过腻。
很多小店出名之后就会因为人流而影响服务/食物质素，但villa villa仍然keep得很好，真得值得推荐
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