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2023-05-28
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𝕐𝕒𝕦 𝕍𝕖𝕘𝕘𝕚𝕖 𝔹𝕚𝕤𝕥𝕣𝕠~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~最近试过呢间素食餐厅实在太正，制作非常之有heart，所以我觉得应该推广更多素食文化就以素食餐厅开始啦🥦🥬🥒🍅🥕🌽🥑由石塘咀搬咗过嚟the mills之后,新铺装修非常之有格调，餐厅选曲同菜式亦非常之有欧洲vibes，以下系当日点嘅菜式，有🌟为必点推介𝟙. 普罗旺斯炖菜$𝟙𝟝𝟠ℝ𝕒𝕥𝕒𝕥𝕠𝕦𝕚𝕝𝕝𝕖 𝕒 𝕝𝕒 ℝ𝕖𝕞𝕪卖相💯个汁令到本身唔系好食sweet pepper同某D瓜嘅我都会食𝟚. 🌟烟熏三文鱼牛油果他他$𝟚𝟛𝟠𝕊𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕊𝕒𝕝𝕞𝕠𝕟 𝕟 𝔸𝕧𝕠𝕔𝕒𝕕𝕠 𝕋𝕒𝕣𝕥𝕒𝕣𝕖烟熏味好出，而且做得出”三文鱼”嘅口感𝟛. 🌟香煎鹅肝配焦糖苹果$𝟙𝟞𝟠𝔽𝕠𝕚𝕖 𝔾𝕣𝕒𝕤 𝕊𝕒𝕦𝕥𝕖 𝕨 ℂ𝕒𝕣𝕒𝕞𝕖𝕝𝕚𝕫𝕖𝕕 𝔸𝕡𝕡𝕝𝕖呢一味系个人极力推介，我觉得好食过真嘅鹅肝，呢个素食鹅肝做得出个质感之余亦唔会觉得好肥腻，煎得非常之香之余，同焦糖苹果亦非常之夹，可以用惊艳来形容，而且我哋试完呢碟亦即席再问有冇得encore，结果就order 咗下一个素鹅肝冷盘。𝟜. 🌟鹅肝冻配玫瑰荔枝果酱$𝟙𝟠𝟠𝔽𝕠𝕚𝕖 𝔾𝕣𝕒𝕤 𝕋𝕖𝕣𝕣
𝕐𝕒𝕦 𝕍𝕖𝕘𝕘𝕚𝕖 𝔹𝕚𝕤𝕥𝕣𝕠
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最近试过呢间素食餐厅实在太正，制作非常之有heart，所以我觉得应该推广更多素食文化就以素食餐厅开始啦🥦🥬🥒🍅🥕🌽🥑
由石塘咀搬咗过嚟the mills之后,新铺装修非常之有格调，餐厅选曲同菜式亦非常之有欧洲vibes，以下系当日点嘅菜式，有🌟为必点推介
𝟙. 普罗旺斯炖菜$𝟙𝟝𝟠
ℝ𝕒𝕥𝕒𝕥𝕠𝕦𝕚𝕝𝕝𝕖 𝕒 𝕝𝕒 ℝ𝕖𝕞𝕪
卖相💯个汁令到本身唔系好食sweet pepper同某D瓜嘅我都会食
𝟚. 🌟烟熏三文鱼牛油果他他$𝟚𝟛𝟠
𝕊𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕊𝕒𝕝𝕞𝕠𝕟 𝕟 𝔸𝕧𝕠𝕔𝕒𝕕𝕠 𝕋𝕒𝕣𝕥𝕒𝕣𝕖
烟熏味好出，而且做得出”三文鱼”嘅口感
𝟛. 🌟香煎鹅肝配焦糖苹果$𝟙𝟞𝟠
𝔽𝕠𝕚𝕖 𝔾𝕣𝕒𝕤 𝕊𝕒𝕦𝕥𝕖 𝕨 ℂ𝕒𝕣𝕒𝕞𝕖𝕝𝕚𝕫𝕖𝕕 𝔸𝕡𝕡𝕝𝕖
呢一味系个人极力推介，我觉得好食过真嘅鹅肝，呢个素食鹅肝做得出个质感之余亦唔会觉得好肥腻，煎得非常之香之余，同焦糖苹果亦非常之夹，可以用惊艳来形容，而且我哋试完呢碟亦即席再问有冇得encore，结果就order 咗下一个素鹅肝冷盘。
𝟜. 🌟鹅肝冻配玫瑰荔枝果酱$𝟙𝟠𝟠
𝔽𝕠𝕚𝕖 𝔾𝕣𝕒𝕤 𝕋𝕖𝕣𝕣𝕚𝕟𝕖 𝕨 𝕊𝕒𝕦𝕥𝕖𝕣𝕟𝕖𝕤 𝔾𝕣𝕒𝕡𝕖𝕤
个果酱做得好香配面包一流
𝟝. 🌟法式纸包鱼 $𝟚𝟞𝟠
ℙ𝕠𝕚𝕤𝕤𝕠𝕟 𝕖𝕟 ℙ𝕒𝕡𝕚𝕝𝕝𝕠𝕥𝕖
另一心机之作! 个汁做得好香,素鱼嘅质感亦非常之好
𝟞. 🌟威灵顿牛柳$𝟜𝟠𝟠
𝔹𝕖𝕖𝕗 𝕎𝕖𝕝𝕝𝕚𝕟𝕘𝕥𝕠𝕟
主打之一，亦系我计鹅肝之后又一力推👍🏻
𝟟. 罗马烤羊架$𝟚𝟞𝟠
𝔸𝕓𝕓𝕒𝕔𝕔𝕙𝕚𝕠 𝕒 𝕤𝕔𝕠𝕥𝕥𝕒𝕕𝕚𝕥𝕠
真系有羊嘅臊味，但个人觉得肉质偏干，唔够另外两款主菜Juicy
𝟠. 🌟法式千层酥 $𝟡𝟠
𝕄𝕚𝕝𝕝𝕖 𝔽𝕖𝕦𝕚𝕝𝕝𝕖
唔会太甜太油腻
普罗旺斯炖菜
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香煎鹅肝配焦糖苹果
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鹅肝冻配玫瑰荔枝果酱
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烟熏三文鱼牛油果他他
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法式纸包鱼
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威灵顿牛柳
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罗马烤羊架
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法式千层酥
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Lemonade
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