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2021-12-26
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今日特登嚟中环食汉堡包🍔 呢间店入选亚洲50间最佳汉堡店，香港只有5间入围，而呢间就系排第21位。个名衔咁威水，真系非试不可啦！🤭店舖今年先搬到嚟新址，所以食客都唔算多，环境较为宁静。呢度有牛汉堡同鸡汉堡拣，一场嚟到就当然要试最贵𠮶款Burger啦！🤑❤️ The NWA Burger $200索价$200听落好似好贵咁，一食真系惊为天人！绝对系我近期食过最好食嘅汉堡😜 心中排名即刻冲上No.1👑 个Burger望落去系好厚，超足料！系一款咸甜交织而成嘅重本Burger🍔 首先佢嘅包系向Bakehouse入货，食落表面微脆质感好松软，仲富有牛油香🧈成个包嘅配料都用上唔同嘅酒去调味，洋葱丝分量好多，用咗IPA啤酒去整个炸浆，份外酥脆可口🧅 烟肉搽咗Bourbon去煎，香脆得嚟带一丝丝甜味🥓 酱汁系Port& Red Wine Mayo，有浓浓酒嘅果香，用嚟配个英国汉堡扒真系一绝👍🏻 系未曾试过嘅配搭！芝士用咗Cave Aged Whisky Cheddar，极香浓芝士味仲有威士忌嘅味道！呢个Burger主要嘅甜味系嚟自Gin Cowboy Candy，系用Gin酒调配嘅糖浆，带少许辣劲，令
店舖今年先搬到嚟新址，所以食客都唔算多，环境较为宁静。
呢度有牛汉堡同鸡汉堡拣，一场嚟到就当然要试最贵𠮶款Burger啦！🤑❤️ The NWA Burger $200
索价$200听落好似好贵咁，一食真系惊为天人！绝对系我近期食过最好食嘅汉堡😜 心中排名即刻冲上No.1👑 个Burger望落去系好厚，超足料！系一款咸甜交织而成嘅重本Burger🍔
首先佢嘅包系向Bakehouse入货，食落表面微脆质感好松软，仲富有牛油香🧈成个包嘅配料都用上唔同嘅酒去调味，洋葱丝分量好多，用咗IPA啤酒去整个炸浆，份外酥脆可口🧅 烟肉搽咗Bourbon去煎，香脆得嚟带一丝丝甜味🥓 酱汁系Port& Red Wine Mayo，有浓浓酒嘅果香，用嚟配个英国汉堡扒真系一绝👍🏻 系未曾试过嘅配搭！
芝士用咗Cave Aged Whisky Cheddar，极香浓芝士味仲有威士忌嘅味道！
呢个Burger主要嘅甜味系嚟自Gin Cowboy Candy，系用Gin酒调配嘅糖浆，带少许辣劲，令Burger味道层次更加升华！😜
成个Burger成本好高，卖呢个价钱我觉得系抵食😎 用上各种酒去整个Burger，味道唔会杂乱无章，反而系层层交叠而成嘅完美组合，系一个味道层次相当丰富嘅高质Burger！👏🏻 值得推荐！
❤️ Spiced Bone Marrow Wedges $70
第一次食用牛骨髓油炸出嚟嘅薯角，都几惊喜🙊 连皮新鲜炸起，第一啖已经好有牛香，重牛味🐮 而且越食越浓味，面头撒上Parmesan芝士，咸香十足！❤️ Rosemary Fries $50
不得不提佢哋啲Sides分量都几多，两兜都系装满哂😂 薯条炸到好干身唔油，外脆内软！撒上Rosemary远远都闻到劲香，每啖都食到Rosemary独特嘅芳香😚餐厅推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ (4.5/5)
The NWA Burger 真心值得一试！👍🏻 其实一个人叫一个Burger都真系好够饱。我哋两个人Share一个Burger同两个Sides都食唔哂，仲要饱足8个钟(唔系讲笑🤣)
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