Electric Ave (已結業)

一早訂了枱，去到竟然無開，WhatsApp 又只讀不回，你幾好食都無用啦！We made a reservation and when we got there, the shop was closed! And when I sent a WhatsApp to ask what’s happened, the message was read but no response.好在我瀨嘢之後佢就disable 了網上訂枱，唔好再有人受害。At least they disable the online booking and wouldn’t happen to others.

[ Electric Ave ]呢間係曾獲選國際旅遊網站Big 7 Travel「亞洲50間最佳漢堡店」，口碑極好，即管去試吓先🤤✿ CLASSIC 2.0 $155麵包鬆軟好香牛油味，配沙律菜、芝士、酸瓜、牛肉漢堡，牛肉漢堡味濃，好juicy。另外可以簡瑞士Raclette或者 Stilton Cheese ，店員介紹Stilton Cheese🧀，加埋佢特制醬汁，一試難忘。✿ THE MAC DADDY $125同一款麵包配牛肉漢堡&芝士 ，但呢個係美國芝士 ，另外個醬汁都唔同，味道濃郁。如果2人食，可以叫2個唔同款share👅✿ SPICED BONE MARROW WEDGES $70堪稱全港最好食嘅薯角，當然必試啦。果然好脆&香口， 薯角炸起來又唔油，再加埋香蔥同邪惡嘅芝士碎，個人覺得呢個真係好值得試！總結🫦鍾意食漢堡嘅一定要試試，佢個薯角都做得好出色😋難怪口碑咁好。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Electric Ave地址: 中環嘉咸街45A號1樓電話:59185574✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

香港真係有好多高質嘅漢堡包店，位置於嘉咸街樓上一樓的美式漢堡小店，店內是美式復古風，環境幾寫意，來頭都幾勁，舊址在西環獲選國際旅遊網站Big 7 Travel「亞洲50間最佳漢堡店」，最近在中環重開，好期待一試Classic 2.0 $155叫咗兩個漢堡一人一個，經典之堡用上3oz x2 重的安格斯牛肉，食落多汁到流晒出嚟，加埋焦糖洋蔥真係好惹味！厚身到手掌咁高，一層層的餡料疊起來真的很巨大，加埋特濃的Raclette Cheese、紫洋蔥、生菜同蕃茄是好味又邪惡的組合‼️試埋佢既薯條🍟有唔少rosemary 又幾特別啵，份量勁多，足夠二人分享—————————————————Electric Ave (中環)中環嘉咸街45A號1樓—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #foodstagram #picoftheday #hkig

Electric Ave在西環打起名堂, 成為本港手工漢堡包的出色Player之一, 西環店結束營業之後, 休息了一會就在中半山再營業. 新店面積不大, 保留着罪Sharp醒的霓虹燈管裝飾. 除了漢堡包之外, 薯條和薯角也是這裏的名物, 如果說牛骨髓處理過的薯角味道太過Heavy, Rosemary Fries則是相當好的替代品, 外脆內軟熟的薯條, 配上很香的Rosemary Salt, 吃起來可口而舒服.漢堡包的麵包相當軟熟, 外面少脆, 是我喜歡的口感, 沒有太濃厚的牛油味, 是典型的漢堡麵包. 漢堡扒外表炭黑, 但沒有碳焦苦澀, 煎得很香而且肉汁豐富, 牛肉肉香濃香, 用上英格蘭牛而非典型的美國或者澳洲牛肉, 特別親切, 基本上我店的漢堡包, 就是茄汁和切碎了的洋蔥, 是我印象中最原始的漢堡包味道, 簡單而直接的美味.Electric Ave has been relocated at Central from Kennedy Town. The French fries with rosemary salt is still a must pick for me. It is

小朋友去參觀，做家長喺中上環附近，要慢慢搵一間餐廳我可以食個long lunch ，無意中上網見到呢間食burger嘅舖頭，竟然喺我附近我就走上去睇吓咩款，上到去侍應態度非常親切已經招呼左我入去坐，但最開心係可能因為平日lunch time時間冇乜人，我慢慢食burger坐足兩個鐘頭😂網上見到呢度嘅burger係有排名，質素應該有返咁上下，雖然價錢唔算優惠，不過我叫咗個burger真係有我個頭咁大，見到burger入邊有兩大塊鮮牛肉漢堡，5大塊生菜，配埋芝士醬，口口嘅生菜等等，入口juicy肉香濃，真係好大個，食完真係飽到夜晚。😅burger一定要同薯條一齊食，但估唔到薯條同Rose Mary咁襯，有陣香草味而且薯條即叫即炸，新鮮香脆，好好味好特別。雖然lunch要百幾蚊，不過我坐足兩個鐘頭都算抵番條數，而且又真係幾好味，我都介紹咗其他家長黎試吓同埋慢慢坐😂

Burgers and fries are my favorite comfort food. When I am exhausted and lack of energy, I always think of Electric Ave, a famous burger shop at Graham Street, Soho, Central, near my office.I can always revitalise myself and feel energised after a hearty meal at Electric Ave.Today I order a Truffan, a seasonal burger. The burger is huge in size. Inside the soft and buttery bun, there are two smashed 3 oz UK beef patties, raclette cheese, truffle mayonnaise, portobello mushroom, onion confit a

✨Spiced Bone Marrow Wedges 💰70 🔅推介🔅💫評分: 9.7/10📝超值得試🥹，薯角炸得非常爆酥脆，唔知點做到好impressive，食落仲唔會覺得油膩，面頭有蔥花好唔西式🤣同芝士粉好香，原來用咗牛骨髓油去炸，必試，食完已經再想encore，三個人share一盤都好ok，份量超足，會因為呢個薯角好想成日都嚟食，好邪惡，食到唔想停，就算食到最後都唔會因為凍左所以唔脆🥹🫶🏻💯✨Classic burger 2.0 💰155💫評分: 8/10📝比平常漢堡大啲，叫埋上面wedges，其實兩個女仔share一個包都好夠飽🤰🏻，麵包鬆軟好香牛油味，3安士英國牛肉漢堡有牛肉味濃同juicy，有超多沙律菜，紫色嘅都唔苦仲有醃酸瓜，同可以揀瑞士Raclette (揀咗呢款)或者 Stilton Cheese (blue cheese)，鍾意佢個house sauce醬汁帶啲微辣惹味✨The Mac Daddy 💰125 🔅推介🔅💫評分: 8.9/10📝同上面一樣都係3安士英國牛肉漢堡，更加鍾意呢款秘製醬汁更加惹味，佢係美國芝士，配料同上面唔款差唔多，仲抵食啲！𝔼𝕝𝕖𝕔𝕥𝕣𝕚𝕔

📍#老屎忽係中環#oldszefood #老屎忽 #老屎忽食飯 #老屎忽搵食 #老屎忽都要OT #中環蘇豪區嘉咸街必試足料burger🍔🍔Truffan ($180)見係期間限定 所以就試吓 牛肉用咗英國牛肉漢堡 好重牛味 估唔到黑松露同牛都幾夾 加埋其他餡料成個漢堡包嘅size比平時出面嗰d大一倍👍🏻🐔Paprika and garlic crusted grilled chicken burger ($160)店員話佢哋嘅雞burger都好出名 total都有四款揀 我哋就揀咗Paprika 用左紅甜椒粉去調味嘅雞胸 再加埋burger裏面嘅生菜同蕃茄 配埋raclett cheese同mayonnaise 成個味道好豐富 唔鍾意食牛漢堡既人可以試下雞SPICEO BONE MARROW ($70)薯角新鮮炸起 熱拿拿 面層鋪左好多芝士粉同黑椒 好惹味 而且份量都好多 兩個人都食淨小小🙈Electric Ave (中環)📍中環嘉咸街45A號1樓

放假去咗中環添馬艦公園野餐,夜晚搵左間隱世漢堡小店,位置於嘉咸街樓上一樓的美式漢堡小店,店內環境富有歐美feel,初試地道的美式漢堡🍔。🌟牛肉漢堡系列🍔-TRUFFAN 🖤（季節限定）漢堡包用上牛油烘過,外脆鬆軟夾住3oz 英國牛肉漢堡扒、芝士、松露蛋黃醬、蘑菇、洋蔥、紅葉萵苣菜等配料，就咁睇已經覺得個漢堡包超巨大。漢堡包🍔咬落肉汁滿滿,超濃郁的松露醬香味,紅葉萵苣菜有助減低油膩感,牛肉口感豐富,有別於一般平時食的漢堡扒口感,新鮮之選值得一試‼️🌟 CLASSIC 2.0🍔 超大鬆軟已烘過既麵包🥯夾住3oz 英國牛肉漢堡扒、Stilton芝士、秘製醬汁、美國芝士、醃酸瓜、紅葉萵苣等配料,咬落去牛味香濃肉汁滿滿,牛肉有口感。肉味越咬越香,濃烈嘅美國風味,漢堡包用手揸住食配料不會散。📍Electric Ave (中環)中環嘉咸街45A號1樓

思考題：假設你嘅人生只可以揀食一樣嘢，會係咩？🙋🏻‍♀️🍔 🍔 🍔Cheese burger我諗我食一世都唔會厭！每次食Electric Ave都發覺最抗拒唔到嘅係佢個NWA，即係一款由幾種酒炮製而成嘅漢堡，port & red wine 特調蛋黃醬、Whisky cheddar cheese、whisky bacon、Gin酒辣椒同啤酒醃製炸洋蔥，層層都係酒全部都係酒🤪🤪🤪！另外好掛住個：「「Carrie Lam」 Burger」，唔知老闆嘅seasonal menu 會唔會考慮bring it back？另一個鍾意嘅原因係佢因為佢用嘅UK beef patties 相對冇咁油膩，略為乾身但就口感就更焦脆！On side 配spiced bone marrow wedges，咁就雙手奉獻出全日大半嘅quota，但絕對worth it 啦🕺🏼🕺🏼！其實香港真係有好多高質嘅漢堡包店，大家耳熟能詳嘅都集中喺灣仔同中環蘇豪一帶，無聊閒逛就會有發現。‑ ‒ – The Mac Danny Burger ¹ ² ⁵NWA Burger ² ⁰ ⁰Spiced Bone Marrow Wedges

位於中環嘉咸街的「Electric Ave」，係一間曾獲選國際旅遊網站Big 7 Travel「亞洲50間最佳漢堡店」🍔店內裝修溫馨舒適，隨時隨地都適合嚟嘆返個邪惡漢堡包Rosemary Fries金黃香脆炸粗薯條，撒滿迷迭香碎，風味濃郁，帶松樹般的香氣The Mac Daddy店員推介餐廳熱賣漢堡其中之一✨兩大塊鬆軟麵包夾著3安士英國牛肉漢堡扒，牛味香濃突出，充滿肉汁！配上秘製醬汁、美國芝士、醃酸瓜、紅葉萵苣等等配料，有助減低油膩感，味道同口感都好豐富呢Paprika & Garlic Crusted Grill Chicken Burger原塊雞胸肉烤得剛好，口感實在，雞肉味濃！配上瑞士Raclette芝士🧀烤蕃茄、蛋黃醬及紅葉萵苣，滿載芝味，好好食哦

#TGIF 落到中環 飲野當然基本啦🤩不過時間尚早 一於打個底 食返個dinner先😋#burger 🍔 係個唔錯選擇俾我search到 #ElectricAve 好似好吸引喎🤤🤤去到 #嘉咸街 差啲就衝咗入間bar 到😂😂原來係隔離條樓梯上去😅😅好在朋友仔見到唔算好大 堂食有around 10個位都啦～有 #beefburgers & #chixburgers 揀我地揀咗個 #Classic2.0 $155#omg 雖然兩塊漢堡扒薄咗啲🤫🤫不過好鬼juicy 而且牛味濃👍🏻👍🏻個飽好軟熟 個 #housesauce 好特別 有少少spicy 所以相對惹味另外仲叫咗個薯角#SpicedBoneMarrowWedges $70薯角上面灑上 #牛骨髓香料粉 呢個有驚喜👍🏻 唔駛點茄汁都好味～呢個組合 又點少得啤酒🍻佢地主要係賣 #doublehaven 嘅罐裝飲品@doublehaven 係 #本地酒廠 有出 #精釀啤酒 同 #瀧露果味汽酒 #DragonWater Beer 有四款 我地揀咗 #IPA 同 #PaleAle $60@前者麥芽味加上啤酒花 麥芽嘅蕉甜中和啤酒花嘅甘苦 後者相

係中環街市打卡後，再一路上扶手電梯，經大館，黎到嘉咸街有特色嘅壁畫，然後望上去就會見到綠色嘅閣樓-Electric Ave! 呢間係網民票選亞洲50大最佳漢堡店排行第21的！小小一間店，乾淨企理，暖黃光，都幾有氣氛！👉🏻THE MAC DADDY $1252塊三安士嘅牛肉，牛味濃郁又juicy，醬汁亦好惹味，個漢堡包好鬆軟！👉🏻ADD OIL BURGER $125超級足料大份，兩塊牛肉當然無得輸，配芝士，洋蔥同酸青瓜，口感豐富！👉🏻ROSEMARY FRIES $50用迷迭香調味，炸得金黃，非常香脆，而且份量好多，兩個人食都食唔哂！好在唔會太油！

西環舊店執左後原來新店悄悄落户中環半山街角今日同男朋友又黎回味下個classic burger新店位於二樓非常隱蔽晚市堂食唔洗等位但就見到非常多外賣單Classic burger 2.0曾入選亞洲50大最佳漢堡店實力不容忽視漢堡整體比平常漢堡大20%脹卜卜漢堡麵包用上baked house嘅出品相當鬆軟而且好香牛油味蔬菜同漢堡扒比例好唔會太多肉少菜配Raclette cheese同漢堡扒融為一體非常滋味本來想試chicken carbonara點知賣晒試下paprika & garlic crusted grilled chicken burger雞胸調味過又煎過幾香口Raclett cheese同mayonnaise加埋一齊好rich除左burger好食佢個spiced bone marrow wedges係最值得一試薯角炸得非常非常酥脆面層一層芝士粉非常香但本身個薯角已經有好香嘅牛肉香味點解呢？原來係用上左牛骨髓油去炸令個薯角種牛味係深入骨髓再加上黑椒超級超級好食絕對係我喺香港食過最好味嘅薯角！

這家漢堡包🍔店是我一直想來想來打卡的漢堡得奬店，去到才發現原來是一家小店，由兩個外籍女士主理位置在嘉咸街樓上一樓舖，需要花點心思才找得到環境就是小店一家，座位闊落食品：牛肉漢堡系列Truffan $180就在隱藏菜單之內，另1塊膠餐牌上面，這個黑松露漢堡要有緣人才看得到！兩塊三安士牛肉，raclette cheese，Truffle mayonnaise, portobello mushroom,onion confit,lolla rossa 黑松露味很重，漢堡牛肉鬆化入口即溶，筋肉並存，raclette cheese口味濃郁，加上很多肉汁的大啡菇跟洋蔥醬汁，鹹中帶甜，不俗雞肉漢堡系列Paprika and Garlic Crusted grilled chicken $160Paprika and Garlic Crusted grilled chicken breast fillet, raclette cheese，fried egg, Parmesan 這雞肉漢堡的雞胸肉意外地多肉汁，配上可以拉絲的raclette cheese，炒蛋跟巴馬臣芝士又是絕配，這個雞肉漢堡的味道