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2023-11-07
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朋友相约今晚一齐dinner, 选址铜锣湾百德新街新开一间地舖西餐厅---Mercury Recalls by Lost Stars。餐厅位于人流较少嘅位置, 但距离地铁站唔远。店内气氛亦比人有种可以舒舒服服叹美食嘅感觉, 而另一边设有一个小吧台, 供应各款调酒饮品。【蟹肉墨西哥式薄饼】HK$188薄饼为超薄饼底, 脆得有如薯片的薄脆, 上面涂上了墨西哥辣椒蛋黄牛油果酱, 但饼底还是脆的, 再密集式舖上蟹肉同埋芝士碎, 每口都食到啖啖鲜味蟹肉, 细味再食到超微辣, 超正!【手工芝士烤鸡卷】HK$188超有惊喜嘅菜式, 鸡皮烤得微脆香口, 鸡卷已去骨, 中间包住了鸡肉、烟肉、芝士, 伴有蒜香奶油, 提升味道同时令口感更滑溜; 伴上绵密薯蓉同埋瓜条, 完美平衡了油腻感。【黑松露牛肝菌意大利云吞】HK$168意大利云吞皮薄, 馅料有如薯蓉般锦密, 调味酱汁黑松露味偏重, 容易挂汁, 所以唔太食得出云吞内馅料味道, 伴有好爽嘅菇菌, 整体菇菌味浓郁。【深海红蟹肉明太子卡邦尼扁意粉】HK$188意粉软硬适中, 汁酱creamy易挂汁, 配有鲜甜蟹肉同埋蟹籽, 啖啖鲜味又有层次, 正!厨窗中展示了
餐厅位于人流较少嘅位置, 但距离地铁站唔远。店内气氛亦比人有种可以舒舒服服叹美食嘅感觉, 而另一边设有一个小吧台, 供应各款调酒饮品。
【蟹肉墨西哥式薄饼】HK$188薄饼为超薄饼底, 脆得有如薯片的薄脆, 上面涂上了墨西哥辣椒蛋黄牛油果酱, 但饼底还是脆的, 再密集式舖上蟹肉同埋芝士碎, 每口都食到啖啖鲜味蟹肉, 细味再食到超微辣, 超正!
蟹肉墨西哥式薄饼
$188
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超有惊喜嘅菜式, 鸡皮烤得微脆香口, 鸡卷已去骨, 中间包住了鸡肉、烟肉、芝士, 伴有蒜香奶油, 提升味道同时令口感更滑溜; 伴上绵密薯蓉同埋瓜条, 完美平衡了油腻感。
手工芝士烤鸡卷
$188
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【黑松露牛肝菌意大利云吞】HK$168
意大利云吞皮薄, 馅料有如薯蓉般锦密, 调味酱汁黑松露味偏重, 容易挂汁, 所以唔太食得出云吞内馅料味道, 伴有好爽嘅菇菌, 整体菇菌味浓郁。
黑松露牛肝菌意大利云吞
$168
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【深海红蟹肉明太子卡邦尼扁意粉】HK$188
意粉软硬适中, 汁酱creamy易挂汁, 配有鲜甜蟹肉同埋蟹籽, 啖啖鲜味又有层次, 正!
深海红蟹肉明太子卡邦尼扁意粉
$188
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厨窗中展示了数款牛油皮挞, 款款卖相吸引, 绝对要满足甜品胃。
【紫薯杏仁奶油挞】HK$48杏仁奶油占少部分, 主要为蛋白同埋紫薯蓉, 虽然不太食得出杏仁味, 但紫薯味偏重, 依然讨我欢喜。
紫薯杏仁奶油挞
$48
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【接骨木花苹果伯爵茶挞】HK$58面层以接骨木花苹果片卷成花状布面, 卖相吸晴, 下面为creamy奶油, 中层有薄薄一层伯爵茶果冻, 整体味道清新唔会太甜。
接骨木花苹果伯爵茶挞
$58
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【热情果红桑子奶油挞】HK$48奶油挞上布上薄薄一层甜酸热情果酱, 酸甜开胃, 再以一粒红桑子点聚, 呢款cake岩哂饭后解腻。
热情果红桑子奶油挞
$48
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