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2020-11-22
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好多人以为油尖旺只系得弥敦道，庙街，其实砵兰街都有不少的中菜馆令你有意外惊喜。我见到店员在门口好热情,见到有小炒都岩食就入店。自家制金汤豆腐呢个真系不得了，豆腐都系自家制，表层是菠菜蓉，豆腐有蛋味，煎封每边，然后淋上南瓜蓉，中间伴碟仲有鲜百合，很有营养的菜式陈醋云耳仔冷盘，辣辣地，岩晒食得辣的朋友仔，酸酸地好醒胃，云耳仔爽口，够冻。啫啫芥兰煲芥兰是时令菜，热辣辣滋滋声上枱，味道香浓，加入虾干，带有咸鲜味，芥兰很嫩很翠绿，配上惹味的肉碎，送饭一流泰式酿茄夹香口脆口岩晒后生仔女，茄瓜片夹著手打虾滑，沾上炸浆油炸，茄子很滑口，点上自制泰式甜酸酱，微辣，酸酸甜甜，很滋味，好快清左一碟。砵仔鱼肠焗蛋唔系每间中菜馆都做到，选用新鲜的浣鱼肠，肥美又大条，处理得很干净，焗蛋很香，蛋面的油条焗完劲脆口
自家制金汤豆腐
呢个真系不得了，豆腐都系自家制，表层是菠菜蓉，豆腐有蛋味，煎封每边，然后淋上南瓜蓉，中间伴碟仲有鲜百合，很有营养的菜式
陈醋云耳仔
冷盘，辣辣地，岩晒食得辣的朋友仔，酸酸地好醒胃，云耳仔爽口，够冻。
啫啫芥兰煲
芥兰是时令菜，热辣辣滋滋声上枱，味道香浓，加入虾干，带有咸鲜味，芥兰很嫩很翠绿，配上惹味的肉碎，送饭一流
泰式酿茄夹
香口脆口岩晒后生仔女，茄瓜片夹著手打虾滑，沾上炸浆油炸，茄子很滑口，点上自制泰式甜酸酱，微辣，酸酸甜甜，很滋味，好快清左一碟。
砵仔鱼肠焗蛋
唔系每间中菜馆都做到，选用新鲜的浣鱼肠，肥美又大条，处理得很干净，焗蛋很香，蛋面的油条焗完劲脆口
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