方太小鍋米線

营业中

休息中

最近发现教育路新开了一间方太小锅米线，平时放工经过都看到门口很多人在等位，今天中午去碰碰运气，好在店家刚开门不久，不用等位。店舖地方整洁，开放式厨房让客人可以一目了然，这样的设计不仅增加了透明度，也让人更放心。胶质猪骨鸡汤米线，配料有芽菜、鲜腐竹、炸酱、金菇和鸡丝。汤底非常鲜甜浓郁，鸡肉嫩滑，炸酱带有一点辣味，炸酱肉碎挂在米线上，入口非常好味。麻辣酸金汤手工面，配料有芫荽、芽菜、鲜腐竹、烟鸭胸、麻辣巴沙鱼片、秘制酸菜。汤底虽然标榜麻辣，但点了少辣的话大部分人应该都能接受。配料份量都很多，巴沙鱼片鲜美且大块，很好吃。酸菜非常开胃，麻辣酸让汤底更有层次感。另加了惹味炸猪扒，份量非常足！炸得刚刚好，猪排本身已经很好味道，点上椒盐更是惹味！炸鲜虾云吞，炸得金黄，香脆可口。玫瑰柚子蜜梳打，柚子蜜加了些玫瑰花碎，清甜中带点花香。Oreo碎碎朱古力珍珠，朱古力味道非常浓，Oreo碎加上珍珠，增加了口感。