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2022-02-21
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作为生粉系两个月前已经𝘣𝘰𝘰𝘬好位要黎支持老板🤤 除咗满足一己私心之外，知道「影の鸟」专卖唔少稀有鸡部位串烧，例如《 鸡提灯》，实属难得，所以等咗咁耐仍然好期待😍😍😍有明星效应加持，系超难约嘅串烧店，想𝘸𝘢𝘭𝘬 𝘪𝘯有位都几难🥴 但其实舖头内座位空旷阔落，有梳化位亦有吧枱位，好舒服😌 而另外要赞店员态度十分之好，加茶加得密，忙碌中仍有耐性，服务周到👍🏻👍🏻👍🏻嘢食未上，先来一碗𝘸𝘦𝘭𝘤𝘰𝘮𝘦汤🍲 系超浓缩嘅鸡汤加腐皮，好重鸡味😍 串烧即叫即烧，除咗鸡部位亦有猪、海鲜等，款款食材新鲜👍🏻《 烧鸡皮稻庭乌冬 》 $98 5 / 5差点想𝘦𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦🤤 全餐最欣赏嘅菜式！稻庭乌冬幼滑弹牙，浸系清甜而不油腻嘅鸡汤，炸鸡皮唔只脆口，仲有少少韧劲，口感好特别😋 《 鸡提灯 》$88 4 / 5串烧界珍宝，来自老母鸡嘅输卵管同未孵化嘅蛋🐓 味道冇想像中难接受，卵巢口感系较韧，内里有点孱；而未孵化嘅蛋无咩鸡蛋味，外里一层薄衣，内里半生熟🥚 整体有少少腥，毕竟内脏，而且一边谂住系𠮶个部位一边食，都几百感交集😂😂😂《 鸡冠串 》 $42 4.5 / 5扣分在系好细部位，一两啖就无🥲 但食落好爽口，而
有明星效应加持，系超难约嘅串烧店，想𝘸𝘢𝘭𝘬 𝘪𝘯有位都几难🥴 但其实舖头内座位空旷阔落，有梳化位亦有吧枱位，好舒服😌 而另外要赞店员态度十分之好，加茶加得密，忙碌中仍有耐性，服务周到👍🏻👍🏻👍🏻
嘢食未上，先来一碗𝘸𝘦𝘭𝘤𝘰𝘮𝘦汤🍲 系超浓缩嘅鸡汤加腐皮，好重鸡味😍 串烧即叫即烧，除咗鸡部位亦有猪、海鲜等，款款食材新鲜👍🏻
《 烧鸡皮稻庭乌冬 》 $98 5 / 5
差点想𝘦𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦🤤 全餐最欣赏嘅菜式！稻庭乌冬幼滑弹牙，浸系清甜而不油腻嘅鸡汤，炸鸡皮唔只脆口，仲有少少韧劲，口感好特别😋
《 鸡提灯 》$88 4 / 5
串烧界珍宝，来自老母鸡嘅输卵管同未孵化嘅蛋🐓 味道冇想像中难接受，卵巢口感系较韧，内里有点孱；而未孵化嘅蛋无咩鸡蛋味，外里一层薄衣，内里半生熟🥚
整体有少少腥，毕竟内脏，而且一边谂住系𠮶个部位一边食，都几百感交集😂😂😂
《 鸡冠串 》 $42 4.5 / 5
扣分在系好细部位，一两啖就无🥲 但食落好爽口，而且稀有，绝对值得试👍🏻
《 豚肉苹果串 》 $42 4.5 / 5
除咗鸡之外其他串烧同样出色😋 苹果烧到软淋淋，入口即溶，伴随住豚肉片，香甜可口👍🏻
《 唐扬池鱼仔 》 $58 4 / 5
分量多取胜，外皮脆鱼肉有鲜味，但系较多细骨，要咬得好小心🤏
《 九龙球 》 $98 / 6粒 4 / 5
水果蒟蒻球，卖相打卡满分💯 连埋黑糖水食系几清甜，但一咬落去粒水果就吱出嚟，有点分离🤏
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🏠环境舒适度：💛💛💛💛💛
👅舔脷回头度：💛💛💛💛💛
📸打卡able度：💛💛💛💛💛
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