伍仔記

营业中

休息中

在大埔熟食中心有太多食店，所以去之前已看定open rice做足功课，可能希望越大，失望越大。首先看到食评说豉油王吊桶仔好味，便set定目标吃这个，𩠌来了外表吸引，可惜食时淡而无味，吊桶完全不入味，只是外表有点色水，虚有其表。之后点了招牌冷盘，全碟也淡而无味，幸好配合日式芥苿及豉油，感觉像吃刺身，生肠爽口及苦瓜有点味，相对较好。谂住叫点稳阵啲嘅𩠌，金银蛋苋菜也令我们失望，菜不够嫩，有点「鞋」口，汤底味道👌🏻我点了一客合桃京都骨给小朋友吃，京都骨用了很多松肉粉，所以很淋，味道也可接受。全餐最好味的是合桃，非常松脆可口，可惜只有几粒，实在不够喉喉😔整体感觉令人失望，以为在熟食中心可食到够镬气够惹味的食品，但今餐完全两回事😔