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2025-01-01
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小店格局好有气氛,先黎一份餐包,暖暖地,配上佢地既橄榄油,开开胃先。我地今次叫左Burrata & Heirloom tomatoes salad ❤ 芝士外皮柔软,口感嫩滑,味道香醇,一咬落去觉得好creamy但唔会好腻,配上2款蕃茄同油醋酱汁,重点系仲有龙蒿既香草,令到菜色味道更加丰富。Ma Yau Fish Asparagus Baby Spinach Cream ❤ 马友皮薄香脆,够哂肥美,啖啖肉,一咬落去食到一丝丝既马友肉,鱼香味浓。夹埋清新既忌廉菠菜汁,口感同味道更加出色。Minced Lamb Skewer ❤ 饼皮好香脆。免治羊肉串记得要趁热食,羊味香浓肉汁丰富,好惹味。French Baby Mussels Sake Roasted Garlic Puree ❤ 清酒味香,淡淡蒜香,汤头顺滑,青口够哂鲜甜肥美多汁,我地留左D餐包黎点呢个汤汁,劲好味~Spaghetti Aglio E olio Black Garlic❤ 呢个菜色,重点系蒜香! 蒜片金黄零苦涩,夹埋顺滑香口既橄榄油同惹味可口既辣椒,辣 香 酸 甜集于一身,意粉好弹牙,简单,但越食越惹味。
Burrata & Heirloom tomatoes salad ❤ 芝士外皮柔软,口感嫩滑,味道香醇,一咬落去觉得好creamy但唔会好腻,配上2款蕃茄同油醋酱汁,重点系仲有龙蒿既香草,令到菜色味道更加丰富。
Ma Yau Fish Asparagus Baby Spinach Cream ❤ 马友皮薄香脆,够哂肥美,啖啖肉,一咬落去食到一丝丝既马友肉,鱼香味浓。夹埋清新既忌廉菠菜汁,口感同味道更加出色。
Minced Lamb Skewer ❤ 饼皮好香脆。免治羊肉串记得要趁热食,羊味香浓肉汁丰富,好惹味。
French Baby Mussels Sake Roasted Garlic Puree ❤ 清酒味香,淡淡蒜香,汤头顺滑,青口够哂鲜甜肥美多汁,我地留左D餐包黎点呢个汤汁,劲好味~
Spaghetti Aglio E olio Black Garlic❤ 呢个菜色,重点系蒜香! 蒜片金黄零苦涩,夹埋顺滑香口既橄榄油同惹味可口既辣椒,辣 香 酸 甜集于一身,意粉好弹牙,简单,但越食越惹味。
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