鳳城1954 (愉景新城)

营业中

休息中

天天挂著口罩令人窒息，遂与太座联袂去郊区透透气，行水塘难度不高，最适合五劳七伤的我，选了我们喜欢的城门水塘，行了三、四小时，回到荃湾市区已是晚上七时多，找家馆子来祭五脏庙才回家。商场内这店较合眼缘，装潢简洁无华，窗明几净，食物方面，以前试过另一分店，知道份量不大，价钱合理，可以多点几款试试。在这疫境下，也许要令食客安心，店方多作了消毒器皿的措施实在所难免。金光炸粉果是这店的名物，一碟三件，附上上汤一碗，以炸粉果稍稍浸一浸，粉果皮仍脆，又吸索了汤水，口感殊佳，馅料有虾肉，味道甜美。有多款特色点心，造型趣致，淘气腊肠狗，名符其实，将传统腊肠卷加添装饰，变了腊肠狗，馒头似的外皮配惹味的腊肠，正好吸收油份，如腊肠含较多的玫瑰露和油份我会更喜欢。牛仔骨陈村粉，质素不错的牛仔骨，肥膏较少，炆得够腍，配以蒸的陈村粉，豉味的茨汁，作为轻食刚好。紫砂茶壶炖螺头汤，用料丰富，鸡脚，螺头，杞子，圆肉，赤肉等，汤色清澈滋润，二人共享也足够。主菜点了金箔千岛大虾球，卖相非常美观，虾球亦很吸睛，金黄的千岛酱将虾球裹缠得艳丽，还贴上金箔，虾球以茄子环盛著，增添立体感，大虾球爽口弹牙，沾了酸酸甜甜的千岛酱很可口。喝口