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2022-12-26
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为食土豆团🥔 早系一个月前预订今晚品尝 米芝莲一星🌟 印度大餐 位于Rosewood 5楼，CHAAT冇独立入口，同层仲有3间餐厅，感觉有啲似去高级foodcourt一样「CHAAT」系印度语解作「舔」，寓意客人张枱上嘅食物一扫而空…食到舔舔脷由印度艺术家创作的壁画设有摆满香料、名为Masala Room嘅玻璃房坐拥无敌海景及户外阳台扑实无华摆设脆饼用LENTIL制作…咸辣交错再沾上偏甜嘅CHUTNEY酱…味道层次好丰富两款NAAN，分别系Plain同Garlic比坊间大件、上枱热辣辣、但味道冇咩惊喜👌菠菜芝士～用上大量菠菜、芝士、黄姜粉煮成味道微辣带奶香、入口creamy其实系一款印度咖哩鸡，用上大量蕃茄、腰果、鲜奶、牛油煮成入口有一种好自然嘅酸甜味…酸味嚟自蕃茄、甜味嚟自蜂蜜4款唔同嘅TANDOORI，分别系牛、鸡、芝士、羊其中羊最出色～羊架厚切…肉呈现粉红色、上面撒上开心果、点上薄荷酱、一口咬落软嫩juicy戒开铺满果仁面皮…果仁同米香扑鼻而来可惜慢煮羊肉够腍唔够嫩、饭亦比较干用餐体验🍴喱度地方唔算大、座位排得都几密、环境亦有啲喧闹😅服务态度very nice…印度侍应介绍唔同食
位于Rosewood 5楼，CHAAT冇独立入口，同层仲有3间餐厅，感觉有啲似去高级foodcourt一样
「CHAAT」系印度语解作「舔」，寓意客人张枱上嘅食物一扫而空…食到舔舔脷
由印度艺术家创作的壁画
设有摆满香料、名为Masala Room嘅玻璃房
坐拥无敌海景及户外阳台
扑实无华摆设
印度脆饼．MANAGO CHUTNEY
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脆饼用LENTIL制作…咸辣交错
再沾上偏甜嘅CHUTNEY酱…味道层次好丰富
NAAN
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两款NAAN，分别系Plain同Garlic
比坊间大件、上枱热辣辣、但味道冇咩惊喜👌
PALAK PANEER
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菠菜芝士～用上大量菠菜、芝士、黄姜粉煮成
味道微辣带奶香、入口creamy
OLD DELHI BUTTER CHICKEN
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其实系一款印度咖哩鸡，用上大量蕃茄、腰果、鲜奶、牛油煮成
入口有一种好自然嘅酸甜味…
酸味嚟自蕃茄、甜味嚟自蜂蜜
CHAAT TANDOORI
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4款唔同嘅TANDOORI，分别系牛、鸡、芝士、羊
其中羊最出色～羊架厚切…肉呈现粉红色、上面撒上开心果、点上薄荷酱、一口咬落软嫩juicy
LAMB DUM BIRYANI
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LAMB DUM BIRYANI
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戒开铺满果仁面皮…果仁同米香扑鼻而来
可惜慢煮羊肉够腍唔够嫩、饭亦比较干
用餐体验🍴
喱度地方唔算大、座位排得都几密、环境亦有啲喧闹😅
服务态度very nice…印度侍应介绍唔同食物以供选择
$1000楼下品尝到 米芝莲一星🌟 晚餐
#卡拉不专业foodreview
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