不二江湖菜

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今日去咗铜锣湾登龙街嘅不二江湖菜试吓佢嘅川菜，真系有惊喜！出咗地铁站行几分钟就到，交通好方便。一入到去，环境都几舒服，虽然唔算太大，但气氛唔错。首先梗系要试佢嘅招牌菜 不二酸菜鱼。一上枱𠮶下真系吓咗一跳，份量大到有啲难以置信！鱼片好滑，而且系冇骨嘅，食落非常舒服。酸菜鱼嘅金汤做得好出色，唔会过咸，呢个汤底真系几正。今次叫咗少辣，辣度啱啱好，酸菜同鱼嘅味道好夹，食完真系有啲停唔到口。之后试咗个 香辣虾，真系超级惹味！虾壳炸得好脆，唔使剥壳都可以直接食。佢用咗好多辣椒同香料爆香，虾肉够鲜甜，辣味够劲但唔会掩盖虾嘅味道，真系食得好满足。最后仲试咗 口水鸡，鸡肉嫩滑，辣汁虽然有啲麻，但唔会太辣，味道层次好丰富。饮品方面，我叫咗 鸭屎香柠檬茶，茶味香浓，柠檬味清新，唔会太甜。朋友叫咗冻咸金橘蜜，咸甜配搭得好好，食完重口味川菜后饮几啖真系即刻解腻。