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2022-12-16
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收工约朋友去铜锣湾，系登龙街行咗阵，见到有间餐厅外面几靓几特出，而且又未试过，所以就入咗去试下😋稻•风味四人餐 $1528金银蒜泥五花白肉一送到上嚟就已经闻到好香浓既蒜香味🤩五花白肉上面舖满咗好多蒜泥，中间仲夹住青瓜。五花白肉肉质唔会话好肥，而且望落都好靓😍稻。卤水法国鹅肝鹅片佢有有鹅肝、鹅片同豆腐，鹅肝食落入口即溶，味道唔错，唔会有阵骚味🤩鹅片食落淋淋地，唔会好硬。另外豆腐都好够味蟹肉带子蛋白泡泡脆米金汤呢个蛋白泡泡脆米金汤系餐厅招牌菜之一😝 四大旧蛋白泡泡浮系橙金色嘅汤上，饮嘅时候可以剌穿蛋白泡泡，捞汤食😚 咁金汤入面有蟹肉带子外，仲有脆米，吸汤汁，令汤增添口感👏🏻香煎九层塔酱油大虎虾每人一只大虎虾，只只都几开晒边，方便啲食又入味啲🦐 虎虾大只多肉，每只都变成酱油啡色，咸香味👏🏻秘制台汁骨胶猪手花胶石锅呢个石锅热辣辣，出晒烟咁😍佢既猪手真系超淋，猪手骨胶同花胶既精华都煮到出晒嚟😋味道又唔会好咸，整体嚟讲都好好味🤤八斗子炒饭 +$28虎虾|北海道带子|鹅肉｜蟹肉｜蟹籽｜猪肉松呢个饭好大碗之余，仲有好多料😍虎虾劲大只，食落质感爽爽地几新鲜！配埋其他配料一齐食又几开胃😆苍蝇头爆炒韭菜花苍
稻•风味四人餐 $1528
金银蒜泥五花白肉
一送到上嚟就已经闻到好香浓既蒜香味🤩五花白肉上面舖满咗好多蒜泥，中间仲夹住青瓜。五花白肉肉质唔会话好肥，而且望落都好靓😍
稻。卤水法国鹅肝鹅片佢有有鹅肝、鹅片同豆腐，鹅肝食落入口即溶，味道唔错，唔会有阵骚味🤩鹅片食落淋淋地，唔会好硬。另外豆腐都好够味
蟹肉带子蛋白泡泡脆米金汤
呢个蛋白泡泡脆米金汤系餐厅招牌菜之一😝 四大旧蛋白泡泡浮系橙金色嘅汤上，饮嘅时候可以剌穿蛋白泡泡，捞汤食😚 咁金汤入面有蟹肉带子外，仲有脆米，吸汤汁，令汤增添口感👏🏻
香煎九层塔酱油大虎虾
每人一只大虎虾，只只都几开晒边，方便啲食又入味啲🦐 虎虾大只多肉，每只都变成酱油啡色，咸香味👏🏻
秘制台汁骨胶猪手花胶石锅
呢个石锅热辣辣，出晒烟咁😍佢既猪手真系超淋，猪手骨胶同花胶既精华都煮到出晒嚟😋味道又唔会好咸，整体嚟讲都好好味🤤
八斗子炒饭 +$28
虎虾|北海道带子|鹅肉｜蟹肉｜蟹籽｜猪肉松
呢个饭好大碗之余，仲有好多料😍虎虾劲大只，食落质感爽爽地几新鲜！配埋其他配料一齐食又几开胃😆
苍蝇头爆炒韭菜花
苍蝇头即系豆豉同肉碎，韭菜花切段一齐炒🤓 豆豉同肉碎为韭菜花带咸味，冇过咸😉 至于韭菜花都炒得啱啱好，keep到爽身冇冧晒😊
姜汁桃胶炖杏仁鲜
呢个糖水嚟到既时候热辣辣，杏仁味几特出，再加埋姜汁呢个配搭真系不得了，系呢个天气下，饮完真系劲暖🤤
神品高山珍青绿茶(热)
跟餐有四杯饮品，我哋叫咗珍青绿茶🍵 估唔到佢用玻璃茶壶上，特别啲又精致👏🏻 珍青绿茶清香，可以减轻食饭嘅腻感同慢慢消化☺️
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