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2020-09-13 211 浏览
假日同朋友行开深水埗先知道附近开咗间<白布乌冬>,而且唔需要排队,当然要试下咁特别嘅乌冬啦~而且价钱又唔算贵。由于疫情关系,店入面有部分既枱都系封左,好彩早到立即有位~食物选择其实唔多,主要都系食一片片既白布乌冬,食法只有三款,分别系热汤、沾面同冷面。鸡肉沾面鸡肉汤面我自已就钟意汤面食法,总系觉得乌冬要热食先好味~~加上枱上提供既七味粉同酸萝卜粒,而且环境又有日本感觉,好似去左日本咁~白布乌冬本身系无味,要靠铿鱼汤先吸到味道...而且乌冬一片片咁好难挟,好考筷子功.筷子功差既我食到成件衫都系汤汁
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假日同朋友行开深水埗先知道附近开咗间<白布乌冬>,而且唔需要排队,当然要试下咁特别嘅乌冬啦~
而且价钱又唔算贵。由于疫情关系,店入面有部分既枱都系封左,好彩早到立即有位~
食物选择其实唔多,主要都系食一片片既白布乌冬,食法只有三款,分别系热汤、沾面同冷面。
鸡肉入沾白布乌冬
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鸡肉沾面

鸡肉入热汤白布乌冬
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鸡肉汤面

我自已就钟意汤面食法,总系觉得乌冬要热食先好味~~
加上枱上提供既七味粉同酸萝卜粒,而且环境又有日本感觉,好似去左日本咁~
白布乌冬本身系无味,要靠铿鱼汤先吸到味道...
而且乌冬一片片咁好难挟,好考筷子功.
筷子功差既我食到成件衫都系汤汁
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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