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2017-11-10
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韩风在香港吹过不停,炸鸡店、烤肉店越开越多,大部分都胜在价格吸引。好似今晚去左 「炑八韩烤」就是实惠之选。炑八早在2014年已经开业,当年帮衬过印象不错,最近分店已经有十多间发展不错。「炑八」(먹벙) 指朋友聚会享受美食美酒的地方。位于黄大店的分店面积大而且布置整齐光洁,少了那人山人海的感觉,用餐环境不错。新派韩烧的特色有三: 店内不停播放K pop、 消失的传统多碟前菜、特别调制的炉边烧。下单后侍应把特别调制的蛋浆倒入炉边的坑槽,可以再放入泡菜。烤蛋的那格不会直接受火,所以可以一边烤肉一边把蛋浆煮熟。烤熟的程度按个人口味,半熟的似蒸蛋全熟的似日式蛋卷。蛋浆跟泡菜一样,不用额外收费。另一坑槽就有粟米粒及芝士浆,最能够满足芝士控。「炑八」的烧烤炉旁边有个位置让客人把烧好的食物暂时放置,非常贴心的设计。唯一挑剔就是味道偏淡。枱上放了三款调味:酱油、海盐及大酱,分别配搭不同的食法。餐牌内主要分为肉类及海鲜。肉类当然以牛肉为主,睇价位,应该都是美国牛肉。【鳕鱼扒牛肉套餐 $508】 这个套餐经济实惠,但用料丰富包括牛肉、海鲜、杂菜及卡邦尼烟肉年糕,绝对可以满载而归!卡邦尼烟肉年糕首先送上。
卡邦尼烟肉年糕
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霜降牛小排
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厚切上等盐牛舌
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条切特级牛五花肉
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期间限定特大薄切韩牛牛扒
$168
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