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2019-11-26
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传统智慧认为汉堡包并无厨艺可言,但我又觉得,以优质牛肉做的汉堡扒,配合芝士、蕃茄、生菜及胀卜卜的厚身面包,组合经过心思,口感丰富多元,不失为偶然放纵的美食。Burger Joys 在中环开了第三间分店才一周,门面招牌尚未有,选择角落舖位似乎是其特色,内有座位,点餐有人帮忙,揾位坐著等就有得食,少数有半侍应服务的快餐店。分店舖装潢风格统一,少少不同之处在这牛头摆设及是米之莲推介的列明。二人午餐,招牌双层芝士牛肉汉堡、蒜香鸡翼及美国全日早餐一份,再加 Root Beer 及 Dr Pepper各一,哈哈!非常丰富的呀! 特色双层芝士牛肉汉堡 $139层层叠叠、厚厚的饀料,汁丰味美,牛肉饼有肉香,没有嚡口,肉汁不少,溶化芝士增润泽,蕃茄生菜等配菜新鲜爽脆。细心之处是汉堡包曾经煎过,倍增香脆及口感对比。与另外两间旧店比较,水准保持。美国全日早餐 $89同伴的全日早餐卖相吸引,基本组合,但煎得不错,圆形的太阳双蛋,色泽鲜橙诱惑,肠仔烟肉没有过火,多士香脆。最值得一赞是炸薯粒,非常酥脆,亦不油腻。与一般小餐厅的全日早餐相比,可能卖相不及,但味道不相伯仲,价钱亦平人少少。蒜香鸡翼 $59蒜香鸡翼炸
Burger Joys 在中环开了第三间分店才一周,门面招牌尚未有,选择角落舖位似乎是其特色,内有座位,点餐有人帮忙,揾位坐著等就有得食,少数有半侍应服务的快餐店。
分店舖装潢风格统一,少少不同之处在这牛头摆设及是米之莲推介的列明。
二人午餐,招牌双层芝士牛肉汉堡、蒜香鸡翼及美国全日早餐一份,再加 Root Beer 及 Dr Pepper各一,哈哈!非常丰富的呀!
特色双层芝士牛肉汉堡 $139
$139
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层层叠叠、厚厚的饀料,汁丰味美,牛肉饼有肉香,没有嚡口,肉汁不少,溶化芝士增润泽,蕃茄生菜等配菜新鲜爽脆。
细心之处是汉堡包曾经煎过,倍增香脆及口感对比。
$139
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与另外两间旧店比较,水准保持。
美国全日早餐 $89
$89
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同伴的全日早餐卖相吸引,基本组合,但煎得不错,圆形的太阳双蛋,色泽鲜橙诱惑,肠仔烟肉没有过火,多士香脆。
$89
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最值得一赞是炸薯粒,非常酥脆,亦不油腻。
与一般小餐厅的全日早餐相比,可能卖相不及,但味道不相伯仲,价钱亦平人少少。
蒜香鸡翼 $59
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$59
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蒜香鸡翼炸得非常香脆,调味浓郁,皮脆香惹,肉嫩有汁。
Root Beer, Dr Pepper $23
非常美式的饮品,并不多快餐店供应这些款式。
可能是新开的关系,有位外籍经理坐阵,颇热心。
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