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2014-11-14
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早排在看GOOGLE地图时，看到微热山丘附近就是Jashan Indian Cuisine，我知道有此餐厅好似是在AE餐厅周资料中。之后便去餐厅网站查看，原来在周一至周六有个Mega Lunch Buffet，每位$118，哇好抵啊﹗反正要出去买凤梨酥，便决定到那里食午饭啦。乘著中环自动扶梯不消数分钟就上来荷李活道，餐厅的招牌在自动扶梯下的行人马路的对面，地点算是易找到。电梯前放有一个Lunch Buffet的牌仔，那代表今天都有得吃吧﹖(早几日我先在餐厅Facebook留言问周六有无buffet，但至今都未有人回覆过我...)乘电梯上1楼，转右手边就是餐厅了，男服务员见到我们便走来介绍(说英文)，因我不知道他说什么便举起两只手指...示意是两位。XD餐厅一边是食物区域，地方较小，另一边就是进餐地方，占地好大，不过场内的枱櫈都不会放到密密麻麻，大部份食客都安排坐在近窗边的位置，因我们早来，可以坐在宽阔的梳化卡位，的确舒服﹗餐厅的装潢及配套均是好看非常，店内放著不同的装饰物而每一款都有著浓厚民族风情，看得出店主花了好多心思去建造。店内播放著一首又一首的英文(?) / 印度文(?)的歌曲，
乘著中环自动扶梯不消数分钟就上来荷李活道，餐厅的招牌在自动扶梯下的行人马路的对面，地点算是易找到。
电梯前放有一个Lunch Buffet的牌仔，那代表今天都有得吃吧﹖(早几日我先在餐厅Facebook留言问周六有无buffet，但至今都未有人回覆过我...)
乘电梯上1楼，转右手边就是餐厅了，男服务员见到我们便走来介绍(说英文)，因我不知道他说什么便举起两只手指...示意是两位。XD
餐厅一边是食物区域，地方较小，另一边就是进餐地方，占地好大，不过场内的枱櫈都不会放到密密麻麻，大部份食客都安排坐在近窗边的位置，因我们早来，可以坐在宽阔的梳化卡位，的确舒服﹗
餐厅的装潢及配套均是好看非常，店内放著不同的装饰物而每一款都有著浓厚民族风情，看得出店主花了好多心思去建造。店内播放著一首又一首的英文(?) / 印度文(?)的歌曲，虽然不知道在唱什么，但曲调都好柔情，听落会令人陪感轻松。
几位服务员都是外藉(印度?)人士，沟通以英文为主，负责较多服务的是一位男服务员，不过简单中文字，他都听得明呢。我们坐好后，他便说Buffet包一杯饮品，在他说出来的选择下我们都要了芒果 Lassi。
份量都几大杯，芒果味道来得好天然，不假，芒果的香甜配以乳酪的甜酸，混合起来实在好饮。这里的Lassi会加冰块(我以往饮过的都没有加)，不过几粒冰都不会影响饮品的味道。
影完环境相片后，我便冲去食物区域取食物。虽然只有三张枱，但都放满了各式各样的食物，不要忘记今餐只是$118，其实是抵食到爆的了﹗因为今早我未有吃菜，所以就先食沙律，分别有两盘已混合材料的沙律，还有青豆及甜粟米各一碗，另外有黄梅酱﹑辣酱﹑青辣椒油﹑超级辣粉﹑蕃茄酱﹑乳酪酱*及香草乳酪酱*(*平时吃卡巴所配合的酱料)。
两盘已混合材料的沙律都没有加沙律酱，正﹗橙色那盘似是杂豆沙律，味道甜甜酸酸，也带著香料的独有味道，很特别也令人开胃。
Green Salad含车里茄﹑紫洋葱﹑生菜﹑红椒等等，蔬菜新鲜多汁，虽然没有落任何调味但都很好吃，当中紫洋葱的辣劲令沙律增添了不少刺激。
在吃沙律的时候，男服务员奉上一篮Naan bread(!!!)，OMG，估不到有"餐包"呢，是我最爱的Naan啊~~~~数量多达10片!!Naan上涂了一层薄薄的蒜蓉酱及洒上香草，香而不腻，净食是好OK，不过也可以用来沾各款咖哩来配吃。
沙律吧隔离是小食，除了每枱有一份Naan外，还有任食的印度薄脆饼，又脱又香口，好似食薯片咁。以下这碟是酸乳酪酱配脆皮，食味和配合都很是新奇。
下面的相片，左上角是洋葱饼，右上角是羊肉卷，左下角是炸洋葱圈及右下角是黄咖哩鸡(但名牌是写"Fish" XD)。
除了炸洋葱圈外，其余三款小食都包含浓浓的香料味，而分别在于，洋葱饼有熟洋葱的甜味，羊肉卷就较为辣，咖哩鸡有黄咖哩味味，不过鸡肉就好淡口。
吃到一半，男服务生再奉上一碟班戟，班戟皮内原来是包有咖哩薯仔，相当惹味，旁边白色酱汁我以为是乳酪酱，但事实是椰汁椰丝酱，极重椰味，将少少椰酱加入班戟中，出来的食味有点不太Match，哈﹗
热盘区方面，总共有5款咖哩﹑2款印度米﹑2款肉食及1款酱汁，每款都好吸引实在令我期待﹗
下面相片，上面那盘青绿色是香草酱之类，我好爱吃，因为是甜甜的，好易入口，用Naan去配合它更加美味呢﹗而下面那盘是薯仔煮鸡肉，也是非常好吃，鸡肉腌得好入味，有点香辣，而薯仔件亦炆到又腍又入味。
几款咖哩的味道都有不同，可以说每一款都会令我有著惊喜，但味道真是好难逐一去用文字形容是如何﹖不过可以说的是大多都是偏辣，所以我自己就较喜欢不太辣的咖哩茄子及咖哩杂豆薯仔，用黎捞饭更加妙呀妙。
每款吃少少﹑少少，不断进食一小时后已经觉得好饱了，但都有吃到水果及两款甜品。
橙肉连外层"衣"都去掉，真正啖啖果肉，橙肉甜到不得了，十分正，还有新鲜菠萝呢﹗圆碌碌的球型甜品是吸满糖水的面粉球，白色的那款大致上是一样，不过两款的糖水味有少少不同，后者更更更加甜，我实在吃不消呢﹗
食客有本地人﹑有外藉人也有印度人，如果连同乡都来帮衬，这就证明这里的食物都是属于正宗风味了吧。我好少接触印度菜，所以今餐我觉得十分满意，最重要用百几元试到这么多的咖哩款式啊。
张贴
