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2023-12-22
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位于尖沙咀的太平馆餐厅分店,餐厅座位宽敞,环境卫生整洁。瑞士汁鸡翼:瑞士汁香浓惹味,鸡翼色泽光鲜,鸡肉完全吸收酱汁。味道微甜有层次,有别于坊间的瑞士汁鸡翼,只有「死甜」的味道。瑞士汁炒牛河:牛河炒得有镬气,牛肉焦香而且有肉汁,配瑞士汁十分惹味。可惜吃到一半,觉得有点腻和口干,比较喜欢他们的干炒牛河。另外,他们自家制的柠檬茶,茶香浓郁顺喉,柠檬味不会过酸或过苦,个人认为值得推介!像太平馆餐厅这些老牌餐厅现在买少见少,除了欣赏食物本身的味道,有时间不妨去到访重拾旧香港情怀。
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