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2017-11-19
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百年荳品厂，屹立深水埗57年～看报道得知历史悠久的深水埗公和荳品厂，早前因被食客投诉借厕被拒，衍生出食环发现牌照问题，小店之后屡被检控。六月关店，十月重开，新装修后第一次去，豆品味道依旧浓香、荳腐花一样的嫩滑，炸鱼腐、炸豆卜、煎豆腐等小食，依旧新鲜香口好吃。所有食品的价钱，都在装修重开后调高了。装修后的公和，环境干净光线充足，感觉更光鲜。虽然他们的装修已尽量保留旧日风格，但是感觉总好像是「装扮」出来的，那种旧日人情味、老香港情怀和旧式小店无花巧的感觉，现在都欠奉。幸好食品质素保持著，仍可继续以实力取胜！庆幸的是旧日多次「帮衬」时，拍了不少店内照片，好让旧事旧物永留倩影！
看报道得知历史悠久的深水埗公和荳品厂，早前因被食客投诉借厕被拒，衍生出食环发现牌照问题，小店之后屡被检控。
六月关店，十月重开，新装修后第一次去，豆品味道依旧浓香、荳腐花一样的嫩滑，炸鱼腐、炸豆卜、煎豆腐等小食，依旧新鲜香口好吃。
所有食品的价钱，都在装修重开后调高了。装修后的公和，环境干净光线充足，感觉更光鲜。虽然他们的装修已尽量保留旧日风格，但是感觉总好像是「装扮」出来的，那种旧日人情味、老香港情怀和旧式小店无花巧的感觉，现在都欠奉。幸好食品质素保持著，仍可继续以实力取胜！
庆幸的是旧日多次「帮衬」时，拍了不少店内照片，好让旧事旧物永留倩影！
豆腐花
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三拼（炸鱼腐、炸豆卜、煎豆腐）
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