華宴食府

营业中

休息中

位置新商场的酒楼，装修华丽。今日因为朋友在这里举办百日宴，有幸试到很多创意菜式。第一道是片皮鸭，配菜特别有菠萝，很多同枱的人都甚感好奇，试下来也出奇地夹，味道不错，有解油腻感，片皮鸭的肥膏部分不多，合到好处。另外，蒜蓉蒸蛏子也很出色，粉丝入味，蛏子也不会过火。下一道是龙趸两味，一味是龙趸炒蜜豆，蜜豆爽脆清甜，鱼肉煎香可口。另一味是龙趸啫啫煲，这是值得推介的菜式，鱼肉吸味，配菜的红青椒，以及姜，也吸收成煲的精华，必食，人人食到冇停口。汤品是椰子鸡汤，鲜甜至极，而且又提供汤渣，喜欢汤渣的人很正。炸子鸡是正常发挥，皮脆肉嫩。洋葱翠玉瓜粟米炒饭也不错，粒粒分明，蔬菜足料。甜品也值得一试，蛋白杏仁茶很清甜，入面有鲜草粒粒，很新颖。总而言之，这餐厅值得一试。