影片
更多
2023-03-29
440 浏览
餐厅在西营盘站附近，转角位有著光猛的招牌好吸睛。就如其名，餐厅主打不同樽装饮品及扒类。一百头已经有牛扒，小食又多，有点选择困难。这里没有drinks menu，想喝甚么都可在雪柜自选，有过百款酒类及非酒精饮品任君选择，新产品及每款的特性都有小小的文字介绍，老实说，太多款式想试以致选择困难。最后跟友人选了两款港产手工啤，瓶身设计既怀旧又盏鬼。Ugly Half Toastea 吐司去边大冰红约5％酒精，除了小麦及啤酒花香气，稀薄液体的质地较平常啤酒轻盈，后段味道还慢慢渗出阿萨姆茶的甘香味道，每一口都是阵阵清香。NLC Lemon tea cider把冻柠檬茶变约含5％酒精的酒，直直感受到柠檬、柠檬皮及苹果混和的清新味道。因为是cider所以喝下去像汽水的感觉，最后段吞下前杀出一下酸酸的味道好醒神。上菜速度颇快，色彩丰富看著都心旷神怡，快快手机先。挪威三文鱼玫瑰 ＄58又厚又长一大片烟三文鱼卷成玫瑰花形，份量十足，入口嫩滑又有甘香的鲜味，是没想到顶的部少量的酱汁颇辣的。法式油封鸭腿 ＄138先说两款主菜伴随的粗薯条满满薯肉又香口，完全是吃不停，喝啤酒好夹；另外又有一大堆十分清新的黑醋汁沙律
一百头已经有牛扒，小食又多，有点选择困难。
这里没有drinks menu，想喝甚么都可在雪柜自选，有过百款酒类及非酒精饮品任君选择，新产品及每款的特性都有小小的文字介绍，老实说，太多款式想试以致选择困难。最后跟友人选了两款港产手工啤，瓶身设计既怀旧又盏鬼。
Ugly Half Toastea 吐司去边大冰红
约5％酒精，除了小麦及啤酒花香气，稀薄液体的质地较平常啤酒轻盈，后段味道还慢慢渗出阿萨姆茶的甘香味道，每一口都是阵阵清香。
NLC Lemon tea cider
把冻柠檬茶变约含5％酒精的酒，直直感受到柠檬、柠檬皮及苹果混和的清新味道。因为是cider所以喝下去像汽水的感觉，最后段吞下前杀出一下酸酸的味道好醒神。
上菜速度颇快，色彩丰富看著都心旷神怡，快快手机先。
挪威三文鱼玫瑰 ＄58
又厚又长一大片烟三文鱼卷成玫瑰花形，份量十足，入口嫩滑又有甘香的鲜味，是没想到顶的部少量的酱汁颇辣的。
挪威三文鱼玫瑰
$58
12 浏览
0 赞好
0 留言
法式油封鸭腿 ＄138
先说两款主菜伴随的粗薯条满满薯肉又香口，完全是吃不停，喝啤酒好夹；另外又有一大堆十分清新的黑醋汁沙律菜，平衡一下减少邪恶感。
法式油封鸭腿
$138
26 浏览
0 赞好
0 留言
鸭腿只用基本盐调味，鸭皮有丰腴油香，腿肉呈深粉色，质感嫩滑、软稔易切，充满浓厚鸭香，个人建议不用沾汁吃好好感受原始的味道。
美国安格斯牛板腱扒 ＄138
大概七成熟左右，顶层压有整齐的格纹散发焦香。中心不是全熟的，牛味浓香、充满肉汁却没血水，扎实的肌肉带筋腱让质感更为爽口。点了蘑菇肉汁后，味道增加了甜味又不会太抢，是柔和的感觉。
美国安格斯牛板腱扒
$138
28 浏览
0 赞好
0 留言
橄榄油炒西兰花苗 ＄58
虽然主菜已经有份量不少的沙律菜，但还是想吃点热菜。西兰花苗是茎部为主，爽硬的口感、青青的味道，感觉介乎于羽衣甘蓝及芥兰之间，是挺特别的，是希望份量能更多啦～
橄榄油炒西兰花苗
$58
29 浏览
0 赞好
0 留言
我最喜欢的是他们供应非常多款式的手工啤酒，配上肉类食材又配合，想试不同啤酒自不妨来寻找一下，一定会有适合自己的。
张贴
