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2024-05-15
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住大西北既废中久唔久就去荃湾行donki同揾野食今次系荃湾广场外面揾到依间劲隐蔽既西班牙菜，餐厅有outdoor 如果唔系繁忙时间都几chill，今次试咗几个tapas都相当唔错🔸 Croquetas de Jamon Iberico外脆内软既质感，一咬落去火腿浓郁风味连埋薯蓉幼滑既口感系口入面打交，令人好想一啖接一啖咁食🔸 Crispy Pork Belly w/ Quince Aioli系脆皮猪肉配蜂蜜蛋黄酱，猪腩肉个皮焗得香脆金黄，食落有食薯片既感觉，肉嫩又juicy配搭蜂蜜蛋黄酱系令人想叫返杯啤酒饮下🔸El Cerdo Tortilla w/ mushroom 其实系一款传统既薯仔奄列，用蛋皮包住菇、洋葱同薯仔，又系做到外脆内软，依个奄列仲要切开有啲蛋汁，加上唔同配料形成既唔同口感，点少少沙律酱真系好好味😍🔸Churros with Nutella新鲜热炸嘅Churros试问边个会忍到口，炸得够香脆，配埋肉桂糖 (如果可以再多啲肉桂糖就好啦)同Nutella 真系邪恶到尽头呀‼️
今次系荃湾广场外面揾到依间劲隐蔽既西班牙菜，餐厅有outdoor 如果唔系繁忙时间都几chill，今次试咗几个tapas都相当唔错
🔸 Croquetas de Jamon Iberico
外脆内软既质感，一咬落去火腿浓郁风味连埋薯蓉幼滑既口感系口入面打交，令人好想一啖接一啖咁食
🔸 Crispy Pork Belly w/ Quince Aioli
系脆皮猪肉配蜂蜜蛋黄酱，猪腩肉个皮焗得香脆金黄，食落有食薯片既感觉，肉嫩又juicy配搭蜂蜜蛋黄酱系令人想叫返杯啤酒饮下
🔸El Cerdo Tortilla w/ mushroom
其实系一款传统既薯仔奄列，用蛋皮包住菇、洋葱同薯仔，又系做到外脆内软，依个奄列仲要切开有啲蛋汁，加上唔同配料形成既唔同口感，点少少沙律酱真系好好味😍
🔸Churros with Nutella
新鲜热炸嘅Churros试问边个会忍到口，炸得够香脆，配埋肉桂糖 (如果可以再多啲肉桂糖就好啦)同Nutella 真系邪恶到尽头呀‼️
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