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2019-08-01
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晚上带同外国朋友去试下香港美食，友人介绍下去小渔港，原因系质素稳定地好，唔洗左谂右谂食咩之余，星期一至四免加一!成个食法系一开始食刺身，之后一路蒸海觧，之后底部就有粥底吸收海鲜既味道。刺身就一般，象拔蚌唔够甜，有少少腥，北寄贝够厚身鲜甜。到蒸既海鲜方面整体黎讲海鲜都好新鲜同鲜甜。首先有蒜蓉蒸带子粉丝，带子好甜但稍为老左少少，整体都有8分。然后到蛏子，虾同龙趸算系不过不失，叫做合格。比较要食真D既系只蟹同埋马刀贝，沙白同另一只贝类，完全冇沙得黎十分鲜甜，自己去街市买都唔系时时买到咁靓，而且蒸得岩岩好，爽身得黎又出到鲜味。由于海鲜系比较季节性，所以其实大家再去食可以都未必次次一样，但呢间店提供既都算系好唔错。仲有系鸡件蒸乌冬加蔬菜，鸡油去哂D乌冬到，其实几香，但系由于比较油，我唔系太钟意。最后精华当然系煲粥啦，十分鲜甜，冇味精，一定要试。服务方面都几好，有礼貌，仲会送少少甜品，但大家都饱到食唔落啦! 总之下次会番转头，或者休渔期之后啦!
成个食法系一开始食刺身，之后一路蒸海觧，之后底部就有粥底吸收海鲜既味道。刺身就一般，象拔蚌唔够甜，有少少腥，北寄贝够厚身鲜甜。
到蒸既海鲜方面整体黎讲海鲜都好新鲜同鲜甜。首先有蒜蓉蒸带子粉丝，带子好甜但稍为老左少少，整体都有8分。然后到蛏子，虾同龙趸算系不过不失，叫做合格。比较要食真D既系只蟹同埋马刀贝，沙白同另一只贝类，完全冇沙得黎十分鲜甜，自己去街市买都唔系时时买到咁靓，而且蒸得岩岩好，爽身得黎又出到鲜味。由于海鲜系比较季节性，所以其实大家再去食可以都未必次次一样，但呢间店提供既都算系好唔错。
仲有系鸡件蒸乌冬加蔬菜，鸡油去哂D乌冬到，其实几香，但系由于比较油，我唔系太钟意。
最后精华当然系煲粥啦，十分鲜甜，冇味精，一定要试。
服务方面都几好，有礼貌，仲会送少少甜品，但大家都饱到食唔落啦! 总之下次会番转头，或者休渔期之后啦!
蛏子
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虾
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扇贝
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蟹
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