影片
更多
2018-05-02
4588 浏览
Yoho Mall内有两间主打食上海菜的餐厅，其中一间是 - 家上海。餐厅进驻商场已有一段时间，可惜迟迟未有光顾的机会，只因每次经过，店外都堆满等候入座的食客，人气一直高企。无饭晚上，用商场app先行取票，到达时刚好叫到，不用等候就可入座， 十分方便呢。 半开放式的厨房，可边等位边观赏师傅们的制作过程。以为餐厅占地只有直望的空间，殊不知走到尽头原来还有更多的大圆台，很多一家大细到来开饭。 茶介每位$11，先奉上热茶和一碟餐前小食：鱼干花生，可边吃喝边点菜。 麻香鸡丝粉皮 $62 天气开始闷热，最好吃点开胃冷盘小菜，鸡丝粉皮是上海菜中的首选。 鸡丝和青瓜丝切得不算幼，不过正合啖啖肉的心意和口感。花生酱和麻油混合的酱汁份量也挺多，也挺幼滑，可拌匀整碟鸡丝粉皮而不会过浓。 金牌小笼包 $54 一笼6个的小笼包，大小刚好，皮薄多汁，肉嫩鲜美，虽不致是非常好食，但已算是不错，可以收货。 脆煎灌汤小笼包 $54 以铁板盛载而上的脆煎小笼包，外型极像生煎包，底部的油份略为多了点，不过保持了热腾腾的温度。包底给煎香脆了，而且咬开有不少汤汁溢出，口感丰富亦美味。 大排汤面 $68
半开放式的厨房，可边等位边观赏师傅们的制作过程。以为餐厅占地只有直望的空间，殊不知走到尽头原来还有更多的大圆台，很多一家大细到来开饭。
茶介每位$11，先奉上热茶和一碟餐前小食：鱼干花生，可边吃喝边点菜。
麻香鸡丝粉皮 $62天气开始闷热，最好吃点开胃冷盘小菜，鸡丝粉皮是上海菜中的首选。
鸡丝和青瓜丝切得不算幼，不过正合啖啖肉的心意和口感。花生酱和麻油混合的酱汁份量也挺多，也挺幼滑，可拌匀整碟鸡丝粉皮而不会过浓。
麻香鸡丝粉皮
$65
126 浏览
0 赞好
0 留言
金牌小笼包 $54一笼6个的小笼包，大小刚好，皮薄多汁，肉嫩鲜美，虽不致是非常好食，但已算是不错，可以收货。
金牌小笼包
$54
60 浏览
0 赞好
0 留言
脆煎灌汤小笼包 $54以铁板盛载而上的脆煎小笼包，外型极像生煎包，底部的油份略为多了点，不过保持了热腾腾的温度。包底给煎香脆了，而且咬开有不少汤汁溢出，口感丰富亦美味。
脆煎灌汤小笼包
$54
94 浏览
0 赞好
0 留言
脆煎灌汤小笼包
$54
78 浏览
0 赞好
0 留言
汤面跟炸猪扒分开而上。汤头较为清淡，面条不会浸得过腍或过于糊状，保持一定程度的弹牙。而炸猪扒表面炸得挺为酥脆，可是调味稍为欠奉，不太香口惹味，还是记挂沧浪亭的大排面。
大排汤面
$68
47 浏览
0 赞好
0 留言
推著bb车光顾，不单没有不欢迎，店方还安排了四人座给我们，而且没有多收bb的茶钱呢！价位合理的上海淮阳菜，加上服务周到细心，难怪经常都有一批食客等候。
张贴
