蛇王善 (已結業)

谁说香港的蛇舖没有活蛇卖，来这里的门口看看，应该不会再有此论调。门外挤满看热闹的人，男女老少都有，生取蛇胆、剥蛇皮等由细看到大，我还是快快穿过人群，找个位子坐下来吃蛇羹。这里的蛇羹，不算很杰，蛇汤底鲜甜，很不错。蛇肉、廋肉及鸡肉也刴得幼细，足料，吃起来还有点点的陈皮味道，加上薄脆及柠檬叶丝，是高半班的货色。而比较起同区的蛇王协及蛇王业，价钱梳若的细蛇羹，这就是做得幼细一点的。28蚊一碗细蛇羹，物有所值的。结账离开，老板照旧㓥蛇，人群依然挤拥，是冬天街头的风情画。