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2024-05-18
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睇到众多食评都有赞，适逢小弟生日就试试佢🎊订座方面就可以直接OpenRice 所以好方便，订座时亦可以remark 聚餐主题，例如今次生日，餐厅之后就会问想画咩公仔🧸今次我哋四人去食，所以就直接叫左个鹿儿岛四人前套餐，食材方面就有基本野，和牛，龙虾，鲍鱼食物水平都高，经师傅烹调过，系可以食到食材本身嘅味道值得一提嘅系个龙虾汤🦞，因为系烹调虾肉后，师傅会将虾头，虾尾放系汤入面，而经过长时间浸泡，虾肉鲜甜嘅味道系入哂落个汤度🥰唔会出现汤水同虾味分开嘅问题昆布忌廉汁鲍鱼都有惊喜，因为配上昆布，个汁唔系好浓反而有种淡淡清新嘅味道，再配上鲍鱼本身有咬口嘅口感成为一道唔错嘅前菜👍🏻最后系佢特别嘅甜品，即制嘅红豆铜锣烧🫘由于即制个饼，热度同软熟度系啱啱好，加上唔系死甜嘅红豆馅，食完咁多主菜后再食都唔会觉得好漏，为呢餐画上句号🥳而有几样野我都有少少挑剔位🤏🏻如果有改变嘅话，我会觉得个用餐享受更上一层楼😎📌套餐提供嘅鹅肝系好大旧，肥美，系正嘅，但如果上盘小菜有经典嘅焦糖苹果嘅就好啦📌虽然餐牌有写上有咩食材，但如果师傅可以烹调前再略略简单简介同嚟紧会点样烹调，多少少讲解我相信个用餐体验会更好📌呢个就鸡蛋里
订座方面就可以直接OpenRice 所以好方便，订座时亦可以remark 聚餐主题，例如今次生日，餐厅之后就会问想画咩公仔🧸
今次我哋四人去食，所以就直接叫左个鹿儿岛四人前套餐，食材方面就有基本野，和牛，龙虾，鲍鱼
食物水平都高，经师傅烹调过，系可以食到食材本身嘅味道
值得一提嘅系个龙虾汤🦞，因为系烹调虾肉后，师傅会将虾头，虾尾放系汤入面，而经过长时间浸泡，虾肉鲜甜嘅味道系入哂落个汤度🥰唔会出现汤水同虾味分开嘅问题
龙虾清汤
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昆布忌廉汁鲍鱼都有惊喜，因为配上昆布，个汁唔系好浓反而有种淡淡清新嘅味道，再配上鲍鱼本身有咬口嘅口感成为一道唔错嘅前菜👍🏻
昆布忌廉汁鲍鱼
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最后系佢特别嘅甜品，即制嘅红豆铜锣烧🫘由于即制个饼，热度同软熟度系啱啱好，加上唔系死甜嘅红豆馅，食完咁多主菜后再食都唔会觉得好漏，为呢餐画上句号🥳
红豆铜锣烧
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而有几样野我都有少少挑剔位🤏🏻如果有改变嘅话，我会觉得个用餐享受更上一层楼😎
📌套餐提供嘅鹅肝系好大旧，肥美，系正嘅，但如果上盘小菜有经典嘅焦糖苹果嘅就好啦
📌虽然餐牌有写上有咩食材，但如果师傅可以烹调前再略略简单简介同嚟紧会点样烹调，多少少讲解我相信个用餐体验会更好
📌呢个就鸡蛋里挑骨头嘅🐒知道生日或者特别日子去，餐厅会叫师傅系铁板上画你钟意嘅公仔
本身谂住系会见到师傅系面前画嘅过程，事实上师傅会预先系另一个位画好，店员到时再邀请你行去同公仔影相📸同时帮你晒一张相俾你纪念
总括然而，特别日子过嚟会系一个好好嘅选择❗️完
张贴
