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2017-11-27 459 浏览
认真,要食平靓正既川菜🌶,非番大陆莫属。不过搭车过关,一来一回都用左1日。今日终于俾我试到一间质素唔错,又够正宗既川菜。岩哂我依d懒鬼,又过到口瘾🤤酸菜鱼酸菜鱼要整得好食,真系好考功夫。要做到酸中带辣,又唔会盖过鱼肉既鲜甜品,辣妈真系做得唔错。加上鱼肉香滑少骨,份量适中,会令人食唔停口,想捞饭食🍚水煮花甲依款菜唔系日日都食到,要有新鲜花甲采购先会有得食,所以包保花甲新鲜,只只手掌心咁大🖐🏻不过略嫌花甲唔够入味,相反系抵既薯粉就入味好多。Q弹有口感,如果可以添够d就好喇!-如果食得辣既朋友可以嗌中辣,而且每碟份量都好多,千奇唔好眼阔肚窄,做大哂鬼!
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认真,要食平靓正既川菜🌶,非番大陆莫属。不过搭车过关,一来一回都用左1日。今日终于俾我试到一间质素唔错,又够正宗既川菜。岩哂我依d懒鬼,又过到口瘾🤤
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酸菜鱼
酸菜鱼要整得好食,真系好考功夫。要做到酸中带辣,又唔会盖过鱼肉既鲜甜品,辣妈真系做得唔错。加上鱼肉香滑少骨,份量适中,会令人食唔停口,想捞饭食🍚
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水煮花甲
依款菜唔系日日都食到,要有新鲜花甲采购先会有得食,所以包保花甲新鲜,只只手掌心咁大🖐🏻不过略嫌花甲唔够入味,相反系抵既薯粉就入味好多。Q弹有口感,如果可以添够d就好喇!
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如果食得辣既朋友可以嗌中辣,而且每碟份量都好多,千奇唔好眼阔肚窄,做大哂鬼!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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堂食