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2022-09-18
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话说小妹一直不好食串烧，直至遇上牛内脏串烧主题店牛惣居，店内除有不同好送饭既牛料理外，亦有廿几款即叫即烧既牛内脏，师傅手艺到家，烧得香口而肉汁丰盈，令人食指大动呀！店内日式居酒屋格局，灯光柔和，最啱收工后过黎松一松！食热辣辣嘅串烧，又点少得饮返杯？由大米，麦等原材料酿制既日本烧酎，口感清爽，酒精浓度较清酒为高，边饮酒边食串烧，好爽～！🌸生野菜沙律几款蔬菜都很爽口，分别有沙葛，红萝卜，青瓜 ，椰菜，简单沾自家制面豉酱食，已很清爽！🌸北海道仙凤趾生蚝 $128除左牛料理外，牛惣居每日都会有唔同既时令海鲜，刺身，今次我哋遇上既北海道仙凤趾生蚝海水味，蚝味同样浓郁，入口好似奶油咁香滑！🌸虾夷葱牛肉卷 $38薄牛肉包住新鲜既细香葱，烧得好香，爽口爆汁！🌸鸡翼 $40鸡翼外皮烧得酥脆，内层鸡肉嫩滑，香而不腻！🌸牛沙瓜 $40牛沙瓜系牛既第4个胃，小妹最爱既牛内脏之一，口感香而多汁，非常爽脆！🌸和牛肠炒冲绳苦瓜 $128再来一碟牛惣居小炒，冲绳苦瓜完全唔苦，和牛肠肥瘦均匀，爆得好香，冲绳苦瓜吸收牛脂后，份外香甜可口，送酒食一流！🌸茄子田乐烧 $108 烧好既茄子质感香滑，🍆面层涂满鸡肉混酱，口感咸咸
直至遇上牛内脏串烧主题店牛惣居，
店内除有不同好送饭既牛料理外，
亦有廿几款即叫即烧既牛内脏，师傅手艺到家，
烧得香口而肉汁丰盈，令人食指大动呀！
店内日式居酒屋格局，灯光柔和，最啱收工后过黎松一松！
食热辣辣嘅串烧，又点少得饮返杯？由大米，麦等原材料酿制既日本烧酎，
口感清爽，酒精浓度较清酒为高，
边饮酒边食串烧，好爽～！
咖啡烧酎
$69
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巨峰提子梳打
$48
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几款蔬菜都很爽口，
分别有沙葛，红萝卜，青瓜 ，椰菜，
简单沾自家制面豉酱食，已很清爽！
生野菜沙律
$28
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除左牛料理外，牛惣居每日都会有唔同既时令海鲜，
刺身，今次我哋遇上既北海道仙凤趾生蚝海水味，
蚝味同样浓郁，入口好似奶油咁香滑！
北海道仙凤趾生蚝
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🌸虾夷葱牛肉卷 $38薄牛肉包住新鲜既细香葱，
烧得好香，爽口爆汁！
虾夷葱牛肉卷
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🌸鸡翼 $40鸡翼外皮烧得酥脆，
内层鸡肉嫩滑，香而不腻！
鸡翼
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🌸牛沙瓜 $40牛沙瓜系牛既第4个胃，
小妹最爱既牛内脏之一，
口感香而多汁，非常爽脆！
牛沙瓜
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再来一碟牛惣居小炒，
冲绳苦瓜完全唔苦，和牛肠肥瘦均匀，
爆得好香，冲绳苦瓜吸收牛脂后，
份外香甜可口，送酒食一流！
🌸茄子田乐烧 $108烧好既茄子质感香滑，
🍆面层涂满鸡肉混酱，口感咸咸甜甜，
非常特别，趁热食真系好好味！！
🌸横隔肌组合 $148牛味较重既横隔肌亦属于内脏既一种，
有蒜香，黑烧，芥辣，蜜糖芥辣，
4 款当中，小妹最爱蒜香味，
香蒜蓉配上鲜嫰多汁有咬口既横膈膜～
美味得令人欲罢不能！
横隔肌组合
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🌸清酒煮蚬 $128
清酒煮蚬
$128
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🌸荔枝烟肉卷 $34
荔枝烟肉卷
$34
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🌸牛筋 $38
牛筋
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🚩牛惣居酎屋📍铜锣湾登龙街28号永光中心22楼
🌙月光太太
张贴
